카테고리 - 여행, 생활

마트에서 콩나물이 싸길래 왕창 사왔는데 국으로 끓일려고해요 ~ 김치 콩나물국 맛있게 끓일 수 있는 레시피 알려주세요!

답변일
2024-10-22
조회수
647회
좋아요
10회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 물 1000ml를 넣고 국물용 멸치 10~12마리와 다시마 2장을 넣어주세요!
다음 약-중간불에서 15분 정도 끓여주시는데
5분정도 끓고 나면 다시마는 미리 빼내주세요

멸치 육수를 내는 동안에 콩나물을 씻고 다듬어주세요!

15분이 지나면 육수에서 멸치를 건져주세요!

육수에 김치 국그릇 한그릇을 넣어주세요

콩나물을 함께 넣어서 5분간 끓여주세요

간장과 고추가루를 넣어주고 고추가루 1스푼을 넣어줍니다

마늘 T스푼으로 반스푼을 넣어준 다음
5분간 중간-센불사이로 끓여주세요

준비한 대파, 양파, 청양고추를 한번에 넣어 5분간 더 끓여주면 완성입니다

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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댓글 10

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    no1icon 0
    2024-10-22 07:30:15
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