카테고리 - 여행, 생활

집에 남은 견과류로 견과류 멸치볶음 만들어 먹을까 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요~

답변일
2025-09-09
조회수
1,087회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

팬에 기름을 두르고 멸치 2줌을 넣어 볶아줍니다.

고소한 멸치향이 날때쯤 견과류 1줌 넣어 같이 볶아줍니다.

멸치 볶았던 팬에 분량의 양념을 넣어 약불로 불을 켜 끓여줍니다.
(양념 : 진간장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 청주 1스푼, 올리고당 1스푼, 생강가루 살짝조금)

끓어오르면 볶아놓았던 멸치와 견과류를 넣고 불을 끄고 잔열을 통해 섞어주면 완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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댓글 13

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    2025-09-09 12:06:02
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