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카테고리 - 여행, 생활
어렸을 때 할머니가 해주셨던 전복밥 생각나서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 전복밥 맛있게 만드는 방법 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2025-09-07
- 조회수
- 1,003회
- 좋아요
- 14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
영양듬뿍 한 그릇 전복밥 맛있게 만드는 방법 알려드리겠습니다.
1. 쌀과 찹쌀을 씻어 1시간정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
2. 전복은 조리용 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 수저로 살과 내장을 떼어 주세요.
전복의 입과 모래집을 제거 한 후 전복살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 전복 내장은 다져주세요.
3. 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀과 다진 전복 내장, 맛술을 넣어 3분정도 볶아주세요.
4. 물을 넣고 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 10분정도 끓여주세요.
썰어놓은 전복을 넣어 5분간 더 끓인 후 불을 끄고, 뚜껑을 닫은 채로 10분정도 뜸을 들이면서 전복을 익혀주세요.
5. 부추는 송송 썰은 후 양념간장 재료와 섞어주세요.
6. 전복밥에 양념을 곁들여 즐겨주세요.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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영양듬뿍 한 그릇 전복밥 맛있게 만드는 방법 알려드리겠습니다.
1. 쌀과 찹쌀을 씻어 1시간정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
2. 전복은 조리용 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 수저로 살과 내장을 떼어 주세요.
전복의 입과 모래집을 제거 한 후 전복살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 전복 내장은 다져주세요.
3. 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀과 다진 전복 내장, 맛술을 넣어 3분정도 볶아주세요.
4. 물을 넣고 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 10분정도 끓여주세요.
썰어놓은 전복을 넣어 5분간 더 끓인 후 불을 끄고, 뚜껑을 닫은 채로 10분정도 뜸을 들이면서 전복을 익혀주세요.
5. 부추는 송송 썰은 후 양념간장 재료와 섞어주세요.
6. 전복밥에 양념을 곁들여 즐겨주세요.
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2025-09-07 17:14:41
어렸을 때 할머니가 해주셨던 전복밥 생각나서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 전복밥 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 14