카테고리 - 여행, 생활

집에 남아있는 오징어 볶아 먹으려고 하는데 맛있고 매콤한 오징어 볶음 양념 레시피 알려주세요!

답변일
2024-10-24
조회수
982회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

오징어 볶음 양념 레시피 알려드리겠습니다.

준비물 : 오징어 3마리(작은사이즈), 양파 1개, 당근 1/4개, 미니새송이 7개(선택), 파 1개, 양배추 1/4개,설탕 1.5큰스푼, 간장 5큰스푼, 일반 고추가루 2큰스푼, 고운 고추가루 1큰스푼, 참기름 1큰스푼, 다진 마늘 1큰스푼, 다진 생강 1티스푼

1. 당근, 파, 양파, 양배추, 미니 새송이버섯, 오징어를 썰어서 준비합니다. 오징어는 1.5cm 정도로 자릅니다. 미니 새송이버섯은 다른 버섯으로 대체하거나 넣지 않으셔도 괜찮습니다.

2. 쿠킹오일을 넣고 파를 넣습니다. 파를 기름에 볶으면서 파기름을 만듭니다.

3. 준비해둔 오징어와 다진마늘을 넣습니다. 그리고 설탕 1큰스푼 반을 넣고 볶습니다.

4. 일반 고춧가루 2큰스푼과 고운 고춧가루 1큰스푼을 넣고 볶습니다.
고춧가루는 수분을 흡수하기 때문에 수분이 없어진 후 타지 않게 조심하여야 합니다.

5. 물이 줄어들면 물 100ml 정도를 부어서 엉킨 고춧가루를 다시 풀어줍니다.

6. 간장 5큰스푼을 넣습니다.

7. 마지막으로 썰어논 야채를 넣고 볶으면 맛있는 오징어볶음 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    수영을 아예 못 해서 수영 강습 받아볼까 하는데 대략적인 비용이 얼마 정도인가요?

    no1icon 16

    여자친구랑 부산으로 놀러가려고 하는데 알차고 재밌는 부산 2박3일 코스 추천해 주세요!

    no1icon 16

    다이어트중이라 식단에 최대한 신경쓰고있어요 점심으로 서브웨이 로티세리 먹어도 될까요?

    no1icon 16

    동태전 만들어 먹으려고 하는데 자꾸 부스러지네요.. 동태전 잘 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    집에있는 고구마로 고구마 빠스 만들어 먹으려고 하는데 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 16

    점심시간에 먹을 도시락을 싸다닐까 하는데.. 간단하고 맛있는 도시락요리 레시피 알려주세요!

    no1icon 16

    GS택배 예약 하려고 하는데 할인쿠폰 있으면 알려주세요!

    no1icon 16

    종아리에만 유독 살이 많이 찌는 거 같아요~ 종아리 살빼기 좋은 운동 알려주세요!

    no1icon 16

    친구들이랑 오랜만에 힐링여행 가려고해요~ 시설깔끔하고 넓찍한 부여펜션 추천 부탁드려요!

    no1icon 16

    집에 생물쭈꾸미가 있는데 볶음을 해먹어볼까 해요 ~ 생물 쭈꾸미 손질방법 자세히 알려주세요!

    no1icon 16

    아침마다 머리 손질하기 귀찮아서 펌을 해볼까해요~ 단발 레이어드 펌 유행하는 디자인 알려주세요!

    no1icon 16

    집에 남아있는 오징어 볶아 먹으려고 하는데 맛있고 매콤한 오징어 볶음 양념 레시피 알려주세요!

    no1icon 16

    살이 너무 쪄서 복싱장 다녀볼까 하는데 비용이 어느정도인지 알려주세요!

    no1icon 16

    베아로반 연고 여드름에 좋대서 구매하고싶은데 처방전 있어야 구매 가능한가요..?

    no1icon 16

    집에서 건강하게 사찰음식 만들어 먹으려고 하는데 종류와 만드는 법 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    1주년 기념으로 남자친구랑 강원도 여행갈건데 뷰 좋고 예쁜 강릉숙박 할인 받고 예약 할 수 있는 사이트 알려주세용 ><

    no1icon 16

    회가 조금 남아서 회무침 해먹으려고 하는데 새콤달콤 맛있는 회무침 만드는 법 알려주세용.

    no1icon 16

    캠핑가서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 요리레시피 알려주세요~~

    no1icon 16

    부산으로 2박 3일 여행갈건데 가성비 좋고 깔끔한 부산 영도 호텔 추천해주세요.

    no1icon 16

    부모님 모시고 주말에 양양여행 가려고 하는데 가볼 만한 곳 추천 좀 부탁드립니다.

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    오징어볶음 양념에 재우기 오징어볶음 만들때 양념에 재우려는데 몇분정도 재우면 되나요?? 양념에 재어놓은 오징어 볶음 오징어 냉동으로 된걸 해동시켜 양념에 재워뒀습니다 캠핑에서 먹으려고 재뒀는데 두고 와서 어제 목요일 저녁에 한걸 월요일 저녁쯤 먹을거 같은데 먹어도 될까요?? 오징어볶음양념 오징어볶음 만들기 알려주세요~양념은 어떻게 하는지..오징어볶음할때 손질은??(자세히..) ... 한번 해보고 맛있게 만들어 지면 남자친구 도시락으로도 챙겨줄 생각도 있어 최대한 자세히 오징어볶음 양념 만들기 설명해주세요~ 너무 맵지도 달지도 않았으면 좋겠는데.. 그 양같은거 조절할때 집에 계랑기가 없어서 그런데 단위를 좀 쉬운 단위로 해주시면 더 감사할 것 같아요. 1. 맛있게... 오징어볶음 양념 맛깔나게 내는 방법과 오징어볶음만드는법 오징어볶음을 되게 좋아하는 남학생입니다. 부모님 여행 가셔서 집에 혼자 있는데요~ 갑자기 오징어볶음이 엄청 땡기는 거에요! 그래서 한번 만들어보려고요~ 나중에 종종 해먹을 수 있게요 ^^ 맛있게 오징어볶음 만드는법 알려주세요~ 김치찌개 같은 탕류는 좀 끓일 줄 아는데 볶음 만드는 법은 잘... 오징어볶음양념 오징어볶음 만들어서 얼리기 냉동오징어로 오징어볶음 양념해두고 다시 얼려서 보관해 두고 먹어도 되나요?? 상하거나 변질위험 있나 궁금합니다

    no1icon 0
    2024-10-24 06:03:24
    집에 남아있는 오징어 볶아 먹으려고 하는데 맛있고 매콤한 오징어 볶음 양념 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷