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카테고리 - 여행, 생활
쌈무 만들기 쌈무 만드는 방법 쉽게 알려주세요
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- 답변일
- 2024-10-29
- 조회수
- 793회
- 좋아요
- 11회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
쌈무 만들기
재료: 무 1개, 물 3컵, 식초 3컵, 소금 1/2티스푼
1. 무는 일단 씻어서 껍질을 벗기고요. 슬라이스 채칼이 있다면 채칼로 동그랗게 썰어주세요.
저는 슬라이스 채칼 칼날이 두꺼워 얇게 안되서 칼로 썰었어요.
2. 저처럼 칼로 썰을꺼면 무지 얇게 썰어주면 됩니다.
3. 얇게 썰어서 손에 올려보니 손가락이 비치네요. 이제 다 썰었으면 통에 담아줍니다.
4. 웍에 물 3컵, 식초 3컵, 설탕 2컵이랑 2/3컵 부어서 끓여줍니다.
(쌈무는 좀 새콤해야 될거 같아 식초를 물과 동량으로 넣었어요~싫으시면 식초양을 줄이시면 될거 같아요)
5. 소금도 1/2티스푼 정도 넣어줍니다.
6. 너무 오래 안 끓여도 되고요. 설탕이 녹고 이렇게 끓어 오를려고 할때 불을 꺼줍니다.
7. 식히지 말고 뜨거운채로 쌈무 위에 부어줍니다. (뜨거울때 부어줘야 아삭아삭한 쌈무가 돼요)
8. 이제 이렇게 식을때까지 뒀다가 식으면 냉장고에 넣어두고 드시면 됩니다.
참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
쌈무 만들기
재료: 무 1개, 물 3컵, 식초 3컵, 소금 1/2티스푼
1. 무는 일단 씻어서 껍질을 벗기고요. 슬라이스 채칼이 있다면 채칼로 동그랗게 썰어주세요.
저는 슬라이스 채칼 칼날이 두꺼워 얇게 안되서 칼로 썰었어요.
2. 저처럼 칼로 썰을꺼면 무지 얇게 썰어주면 됩니다.
3. 얇게 썰어서 손에 올려보니 손가락이 비치네요. 이제 다 썰었으면 통에 담아줍니다.
4. 웍에 물 3컵, 식초 3컵, 설탕 2컵이랑 2/3컵 부어서 끓여줍니다.
(쌈무는 좀 새콤해야 될거 같아 식초를 물과 동량으로 넣었어요~싫으시면 식초양을 줄이시면 될거 같아요)
5. 소금도 1/2티스푼 정도 넣어줍니다.
6. 너무 오래 안 끓여도 되고요. 설탕이 녹고 이렇게 끓어 오를려고 할때 불을 꺼줍니다.
7. 식히지 말고 뜨거운채로 쌈무 위에 부어줍니다. (뜨거울때 부어줘야 아삭아삭한 쌈무가 돼요)
8. 이제 이렇게 식을때까지 뒀다가 식으면 냉장고에 넣어두고 드시면 됩니다.
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저에게도 새 생명이 찾아왔어요^^ 아가 잘 키울 수 있게 좋다고 하는 음식 잘 챙겨먹으려구요^^ 태아와 산모에게 좋은 음식 추천 좀 해주세요~ |
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밥먹으면 속이 안 좋아서 병원에 갔더니 신경성 위염 이라네요.. 식습관은 어떻게 관리하는게 좋을지 알려주세요 ㅠ |
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2024-10-29 10:46:04
쌈무 만들기 쌈무 만드는 방법 쉽게 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 11