카테고리 - 여행, 생활

가자미 어떤 요리로 해 먹어야 맛있을까요? 요리방법 알려주세요!

답변일
2024-10-22
조회수
977회
좋아요
21회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

유명한 백종원 가자미조림 레시피 알려드릴게요!

재료 - 가자미2마리,대파2/1대,청양고추2개,무
양념장 - 물엿,설탕,다진 마늘,고춧가루,간장,고추장,후춧가루,소금

1.무는 1/5개 정도 준비한 후 얇고 납작하게 0.5mm정도로 잘라고 청양고추2개를 어슷썰기로 썰어준 후
대파를 1/2썰어주세요.
2.냄비에 썰어놓은 무를 깔아주고 가자미가 겹치지 않게 넣어주세요.
3. 준비해 놓은 양념장을 넣어주고 잘 풀어지게 가자미가 잠길 정도로 물을 넣어줍니다.
4. 양념장을 살짝 풀어준 후 청양고추,대파를 넣어줍니다
5. 간을 본 후 싱거우면 소금을 조금 더 넣어주고 국물이 졸아들 때까지 끓여주면됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 21

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    물사마귀 생겼는데 없애려면 어떻게 해야하나요?

    no1icon 14

    바르다김선생 메뉴 추천해주세요! 처음 가보는거라 뭐가 맛있을지 모르겠어요 ㅠ

    no1icon 14

    제주도로 가족여행가요~ 제주 서귀포 호텔 알아보는중인데 가성비 좋은곳으로 추천해주세요

    no1icon 14

    요즘 피부가 뒤집어졌는데 피부좋아지는법 꿀팁 공유해주세요!

    no1icon 14

    유채나물 무침 맛있게 만드시는분들! 레시피 공유 부탁드려요~

    no1icon 14

    포비돈요오드 가글하면 코로나 99% 박멸할 수 있다는게 사실인가요?

    no1icon 14

    메머드 커피 요즘 가성비 좋다고 많이 가던데 맛있는 메뉴 추천해주세요.

    no1icon 14

    친구들이랑 부산으로 여행갈건데 부산 영도 가볼만한곳 추천해주세요!

    no1icon 14

    대전으로 여행가는데 대전 근교 가볼만한곳 또 어디 있을까요? 추천해주세요!

    no1icon 14

    영광으로 놀러갈건데 영광 가볼만한곳 추천 부탁드려요~

    no1icon 14

    속초로 가족여행가요^^ 속초 리조트 저렴하게 할인 예약하는곳 알려주세요

    no1icon 14

    해외여행 갈거라 환전해야하는데 환전 어떻게 하나요?

    no1icon 14

    이집트 여행 준비중입니다 이집트에서 꼭 가봐야 할 곳 추천해 주세요!

    no1icon 14

    반찬으로 표고버섯볶음 만들건데 레시피 알려주세요~

    no1icon 14

    구내염 자주 생기는데 어떻게해야 빨리 나을까요ㅠㅠ

    no1icon 14

    단발 레이어드컷 하고싶은데요 얼마 정도 생각하면 될까요?

    no1icon 14

    우도로 여행가는데 우도 배시간 어디서 볼수있나여?

    no1icon 14

    우대갈비 요즘 많이 보이는데 우대갈비는 어느 부위 인가요?

    no1icon 14

    기관지가 안좋아서 도라지청 사놓고 먹으려는데 도라지청 추천해주세요!

    no1icon 14

    이삭토스트 뭐가 제일 맛있나요? 이삭토스트 메뉴 추천해주세요!

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가자미나 도다리를 회로 먹을 때 기생충 걱정 안해도 되나요? 그런데 가자미나 도다리는 거의 자연산이 대부분이라던데 회로 먹을 때 기생충 걱정 안해도 되나요? 가자미 종류 질문 이번에 부산사는 친척한테 선물받은 가자미 입니다. 보통 가자미 구워먹으면 뻑뻑할때가 많았는데 이번에는 구워먹으니까 정말 너무 부드럽고 심지어 알까지도 부드럽습니다. 가자미도 종류가 엄청 많은것으로 알고있는데 이 가자미 종류 아시는분 있나요 가자미 가자미구이 맛있게 굽는 방법 알려주세요^^ 신랑이 가자미구이를 너무 좋아하는데요! 자주 가자미구이 요리해주고 있어요^^ 가자미구이 어떻게 구우면 맛있고 노릇노릇하게 구울 수 있나요?... 신랑위해서 맛있게 구워주고 싶은데 생선 굽는 것도 요령이 필요한가봐요 ㅠㅠ 가자미구이 맛있게 굽는 방법 아시는 분 알려주세요^^ 생물가자미보다 반건조 가자미가 그렇게 맛있나요?? 생선 중에 가자미를 너무 좋아해서 여태 생물가자미만 사서 구워먹었는데 반건조가자미도 있더라구요? 친구가 아직 반건조가자미도 안먹어봤냐고 촌티 난다며 맛있다고 난리 난리를 치던데 난리 칠 만큼 반건조가가자미가 맛있나요?? 어디가서 촌티 난 다는 소리 더 듣기 전에 먹어보고 싶은데... 가자미 간암 수술한 환자가 가자미식해 먹어도 간암 수술한지 5년된 사람이 각종 젓갈, 가자미식해 먹어도되나요?

    no1icon 0
    2024-10-22 15:42:00
    가자미 어떤 요리로 해 먹어야 맛있을까요? 요리방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷