카테고리 - 여행, 생활

발사믹소스 직접 만들어보려는데 발사믹소스 만들기 레시피 알려주세요 ㅎㅎ

답변일
2024-10-22
조회수
1,074회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

발사믹소스 레시피

재료: 발사믹식초 60ml, 꿀 3ml, 매실액 0.5큰술, 올리브오일 60ml, 간장 0.5큰술

1. 발사믹식초, 올리브오일, 꿀을 준비합니다.
설탕을 사용하시는 분들도 있는데 설탕이 올리브오일에 잘 녹지 않는 경향이 있으니 되도록이면
액상상태의 꿀, 아가베 시럽등을 사용하는게 좋아요.
만약 설탕밖에 없다면 발사믹식초랑 설탕이랑 먼저 섞고 설탕을 다 녹인다음에 올리브오일을 넣어주세요!
2. 빈병(뚜껑있는)을 준비합니다. 그래야 나중에 넣고 섞기가 좋아요!
3. 발사믹식초 60ml -> 올리브오일 60ml -> 꿀 30ml를 넣었어요. (1:1:0.5 비율로 양것 넣어주세요!)
4. 이제 본격적으로 흔들어 주세요~서로 어울러 질수 있도록!
여기서 끝날 수 있지만 다른 꿀팁!
깊은풍미를 위해, 더욱 맛있는 소스를 위해 간장과 매실액을 첨가해요. 강추강추!
5. 간장0.5T와 매실액 0.5를 넣으면 새콤달콤하면서, 짭조름하기도 한 소스로 완성!

참고해보시고 답변이 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 16

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    2024-10-22 17:56:28
    발사믹소스 직접 만들어보려는데 발사믹소스 만들기 레시피 알려주세요 ㅎㅎ : 궁금증 해결은 궁금하넷