질문등록
카테고리 - 기타
멸치액젓 까나리액젓 차이점이 궁금합니다! 둘다 맛이 다른건가요? 자세하게 알려주세요.
좋아요
- 답변일
- 2026-09-13
- 조회수
- 2,809회
- 좋아요
- 18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
멸치액젓:
재료: 멸치를 주 원료로 사용하여 제조됩니다.
맛과 특성: 멸치액젓은 멸치의 특유한 감칠맛과 진한 고소함을 가지고 있습니다. 멸치의 향과 맛을 음식에 부여하여 강렬하고 풍미 있는 요리를 만들 수 있습니다. 멸치 특유의 아미노산과 감칠맛이 특징입니다.
까나리액젓:
재료: 까나리를 주 원료로 사용하여 제조됩니다.
맛과 특성: 까나리액젓은 멸치액젓과는 다른 색다른 향과 맛을 가지고 있습니다. 까나리액젓은 멸치액젓보다는 산미가 덜하고 더 부드러운 맛을 가지며, 가벼운 감칠맛과 고소함을 느낄 수 있습니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
멸치액젓:
재료: 멸치를 주 원료로 사용하여 제조됩니다.
맛과 특성: 멸치액젓은 멸치의 특유한 감칠맛과 진한 고소함을 가지고 있습니다. 멸치의 향과 맛을 음식에 부여하여 강렬하고 풍미 있는 요리를 만들 수 있습니다. 멸치 특유의 아미노산과 감칠맛이 특징입니다.
까나리액젓:
재료: 까나리를 주 원료로 사용하여 제조됩니다.
맛과 특성: 까나리액젓은 멸치액젓과는 다른 색다른 향과 맛을 가지고 있습니다. 까나리액젓은 멸치액젓보다는 산미가 덜하고 더 부드러운 맛을 가지며, 가벼운 감칠맛과 고소함을 느낄 수 있습니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
374
|
|
|
265
|
|
|
262
|
|
|
163
|
|
|
142
|
|
|
130
|
|
|
125
|
|
|
122
|
|
|
121
|
|
|
117
|
|
|
105
|
|
|
105
|
|
|
101
|
|
|
96
|
|
|
92
|
|
|
88
|
|
|
85
|
|
|
76
|
|
|
NATURE\'S VARIETY INSTINCT 사료로 강아지 사료 바꿔보려고 하는데요! 강아지 키우시는 분들 보통 어떤 제품 먹이시나요? |
75
|
|
74
|
2026-09-13 01:36:33
멸치액젓 까나리액젓 차이점이 궁금합니다! 둘다 맛이 다른건가요? 자세하게 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 18