카테고리 - 기타

집에 돼지 사태 선물 들어왔는데 안비리게 요리할 레시피 추천해주세요!

답변일
2025-11-08
조회수
1,389회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지 사태 수육 레시피 알려드릴게요.

재료
한우 사태
통마늘 5개
대파 반개
월계수잎 3장
맛술 2T
부추

소스재료
고춧가루 1T
간장 4.5T
올리고당 1T
식초 1.5T
설탕 0.5T
참기름 1T
마늘 0.5T

1. 키친타올로 사태를 꾹꾹 눌러 겉 핏물을 닦아줍니다.
2. 통마늘과 대파, 월계수잎, 맛술, 사태를 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 부어 센 불로 팔팔 끓여주세요.
3. 거품이 올라오면 걷어내고 뚜껑을 비스듬히 덮어주고 중불로 낮춰주세요.
4. 30분 정도 끓인 다음 약불로 줄이고 뚜껑을 완전히 덮어줍니다.
5. 고기를 삶는 동안 소스 재료를 넣고 섞어서 수육을 찍어 먹을 소스를 만들어줍니다.
소스 재료는 간 보시면서 추가감해주세요.
6. 1시간 30분 ~ 2시간 20분 정도 삶은 다음 원하는 식감대로 삶아지면 미리 씻어놓은 부추 위에 올려줍니다.
7. 그 위에 푹 우러난 고기 육수를 부추가 자작하게 잠길 정도로 부어주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    조카 생일선물로 전동자동차 사줄까 합니다! 인기 많고 가성비도 좋은 제품 추천해주세요

    no1icon 14

    결콜라겐 후기가 좋아서 구매하고 싶습니다 할인 받아서 구매할 수 있는 방법 있나요?

    no1icon 14

    인터불고 호텔 처음갑니다! 최저가로 할인 받아서 갈 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    장기렌트 생각중입니다! 장기렌트 가격 비교 할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 14

    혼다 벤리 구매하려고 보고 있습니다 어디서사야 저렴하게 구할수 있을까요?

    no1icon 14

    나이키 리셀 가격 지금 떡상하는 신발 알려주세요!

    no1icon 14

    제가 원하는건 다 미국 나이키에 있더라고요ㅠㅠ 미국 나이키 공홈 직구하는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    애플 홈팟 사려고 합니다 어디가 가장 저렴하면서 배송도 빠른가용?

    no1icon 14

    정선 레일바이크 예약 할인 받아서 탈 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    비비고 볶음밥 맛있더라고요?! 인터넷에서 가장 할인 많이 하는 곳 알려주세요

    no1icon 14

    안주도 맛있구 분위기도 좋은 천호 술집 추천 부탁드려요!

    no1icon 14

    룬의 아이들 네이버로 보고 싶은데 무료로 볼 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 14

    아이들이 군것질을 요즘 너무 많이 하네요 건강한 아이들 간식 가성비 좋은 곳 추천해주세요

    no1icon 14

    일본 항공권 특가로 저렴하게 예약할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    위염에 마즙이 좋다고 하더라고요 마즙 인터넷에서 가성비 좋게 구매할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 14

    기안서 양식 바로 받고 사용할 수 있는 무료 샘플 다운로드 받을 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 14

    포토샵 없이 배경사진 쉽게 지우는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    고용노동부 직업훈련 지원 받고 싶은데 이용대상 알려주세요

    no1icon 14

    곧 있으면 친구 생일인데 친구 선물 뭐할지 고민입니다! 무난한 선물 추천해주세요

    no1icon 14

    유튜브 시작해볼까 합니다! 방송 조명 입문용으로 구매하기 좋은 곳 알려주세요!

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지고기 사태 구워 먹으면? 다이어트용 지방 없는 고기로 뒷다리를 쭉 먹어 왔는데 퍽퍽함에 질려버렸어요ㅠㅠ 지방 없는 다른 부위 찾아보니까 사태가 기름기 없다고 하더라고요 사태는 구워서 먹으면 뒷다리보단 부드럽나요? 거의 장조림이나 수육에 쓰고 구워먹진 않는거 같던데, 뒷다리보단 덜 질긴가요? 돼지사태 먹는법 돼지사태를 그냥 팬에다가 구워먹을 수 있나요? 손 많이가는 요리말고 간단하게 뚝딱 먹을 수있는 방법 알려주세요 돼지사태 돼지사태 수육 다이어트 돼지고기 사태로 수육 해 먹을 건데 다이어트에 괜찮을까요? 돼지사태... 1. 돼지사태 삶는시간은 40분인가요? 1시간인가요? 2. 집에 있는 통마늘이랑 녹차가루만 넣고 삶아도 누린내가 없어지나요? 돼지사태 돼지사태부위 시골에서 사태고기를 보내주셨는데 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 해 먹으려고 꺼냈더니 양이 적어서 동네(상록수) 마트에서 한근을 샀습니다 육안으론 구분이 안가던데 수육을 해 먹으려고 삶았더니 시골에서 보내주신건 껍질이 갈색빛이나고 동네에서 산건 백색이더라구요 돼지 종류가...

    no1icon 0
    2025-11-08 15:59:37
    집에 돼지 사태 선물 들어왔는데 안비리게 요리할 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷