카테고리 - 기타

멸치고추장물 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다!

답변일
2025-11-07
조회수
842회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

멸치는 대가리와 내장을 손질해 주고
가위로 한 번씩 잘라서 팬에 한 번 볶아 수분을 빼 줍니다

고추는 잘게 다져줍니다
풋고추와 청양고추를 섞어서 다지거나 풋고추만을 사용해주세요

멸치를 볶았던 팬에 다진 청양고추 넣어주고
물 1/2컵, 다진 마늘 0.5 큰 술, 멸치 액젓 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술
넣고

중불에서 국물이 졸아들 때까지 섞어가며 끓여줍니다

첨고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    쏘렌토 엔진오일 교환할 때 되서 구매하려고 합니다. 많이들 구매하시는 엔진오일 추천 부탁드려요~

    no1icon 12

    요실금 팬티 진짜 필요한데, 종류 다양하고 가격 저렴한 곳 추천해주세요!

    no1icon 12

    응급환자는 아니지만, 외진 곳에서 병원에 가야하다보니 사설구급차 부르는게 불가피하더라고요ㅠ 사설구급차 비용 얼마 정도 드는지 알려주세요!

    no1icon 12

    저렴한 재활용컵으로 유명한 스타벅스 리유저블 컵 사려고 하는데, 많이들 구매하시는 인기 많은 제품 추천 부탁드려요!

    no1icon 12

    토끼띠 운세 무료로 볼 수 있는 곳 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    학교에 미스김라일락 잔뜩 펴서 엄청 예쁘던데, 미스김라일락 꽃말이 뭔가요? 알려주세요!

    no1icon 12

    강아지껌 간식으로 사주려고요 강아지껌 성분 괜찮고 저렴한 곳 알려주세요

    no1icon 12

    다리털 제모 하고 싶은데 정말 깔끔하게 제모 할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 12

    묵주 팔찌 구매하고 싶어요 디자인 예쁜 곳으로 추천 부탁드립니다!

    no1icon 12

    세탁기 받침대 새로 구매하려고 합니다 가장 튼튼한 제품으로 추천해주세요!

    no1icon 12

    아기 아토피 너무 걱정입니다 아기 아토피에 좋은 바디로션 좀 추천해주세요,,,

    no1icon 12

    잉글레시나 유모차 선물해주려고요! 잉글레시나 유모차 저렴하게 구매할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 12

    패플 진짜 저렴하게 판매하던데 패플 믿을 수 있는 곳 맞나용?

    no1icon 12

    포장할 각대봉투 많이 필요한데 저렴하게 구매할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 12

    관절영양제로 관절팔팔 좋다고 해서 사먹어 보려고 하는데 저렴하게 판매하는 사이트 알려주세요.

    no1icon 12

    기관지에 좋다고 해서 맥문동차 사먹으려고 하는데 가성비 좋은 제품으로 추천해주세요.

    no1icon 12

    뒷마당에 아왜나무 심어서 키워보려고 하는데 저렴하게 판매하는 곳 좀 알려주세요~^^

    no1icon 12

    에끌라두 선크림 좋다고 해서 구매하려고 하는데 정가보다 싸게 살 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 12

    죽염치약이 시원해서 집에 좀 사두려고 하는데 가성비 좋은 제품으로 추천부탁드립니다.

    no1icon 12

    집에 둘 소형금고 하나 구매하려고 하는데 가성비 좋고 디자인 세련된 제품으로 추천 좀 해주세요.

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    고추다진건데요 멸치가 들어가있고 전라도음식이라고 고추를 잘게 다지고 멸치가 들어가있고 매콤해요 고기는 안들어가있고 밥도둑이라고 들었어여 전라도음식이라고도 들은거 같구요 정확한 반찬이름이 뭔가요?레시피도 알 수 있을까요? 고추장물 맛? 얼마전에 대구에서 많이드신다는 고추장물 만들어서 요리에 활용하신다고 레시피올려주셨는데 그대로 따라했는데 감칠맛은 모르겠고 짜기만한데 해보신분들 어떤맛일까요? 멸치고추장물 고추장물??고추물?고추다대기???or 인스타하다가 우연히 봤는데 자꾸 머리속에 맴돌아서 여기저기 검색해봤는데 우리맘님들중에도 금손이 많으시더라구요. 성공레시피 아시는분or진짜 맛있는 구매처아시는분 알려주세요 맘님들 ~^^ 고추장물 레시피요~ 꿀레시피 공유해주심 넘나 감사드려요 ^^ 멸치는 잔멸치가 좋을까요 중멸치가 좋을까요~~ 멸치고추장물 고추장물 효능 엄마가 어디서 고추장물이 몸에 좋다고 들으셨는지 고추장을 자꾸 물에 타드세요 인터넷에 검색해보니 고추장물은 다른 음식인 거 같은데 고추장물 저렇게 타 드셔도 괜찮은 건가요? 그리고 원래 고추장물(고추다짐)은 무슨 효능 같은 게 있나요?

    no1icon 0
    2025-11-07 04:28:36
    멸치고추장물 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다! : 궁금증 해결은 궁금하넷