카테고리 - 기타

평일 내내 일하느라 고생하는 신랑 주말에 돼지 등갈비 구이 해주려고 합니다! 워낙 좋아하는거라 맛있게 만들어주고 싶은데, 맛있게 굽는 방법 좀 알려주세요~

답변일
2025-11-10
조회수
940회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지등갈비구이 레시피 알려드릴게요.

재료
돼지등갈비 11개
통마늘 4개
양파 1/2개
월계수잎 4장
소주 1소주잔

양념 재료
돈가스소스 4T
굴소스 1T
간장 4T
올리고당 3T
다진마늘 1T
맛술 1T
케첩 1T
후추 약간
물 1/3종이컵

1. 등갈비는 핏물 제거를 위해 1시간 정도 물에 담궈주세요. 중간중간 물을 갈아주세요.
2. 핏물 제거한 등갈비는 압력솥에 잠길만큼 물을 넣고 양파와 월계수잎, 통마늘, 소주를 넣고 40분 정도 끓여줍니다.
3. 압이 빠질때까지 기다렸다가 등갈비를 건져 흐르는 물에 한 번 씻어줍니다.
4. 건져낸 등갈비는 팬에 식용유를 살짝 두른 다음 약불에서 노릇하게 구워줍니다.
5. 양념 재료들을 넣고 잘 섞은 다음에 등갈비에 부어 약불로 조리하시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    여드름이 너무 심해서 피부과 가서 루리드정 처방 받아왔어요~ 복용 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    잔주름 때문에 스킨 보톡스 맞을까 고민중이에요~ 스킨보톡스 후기 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    요즘 저출산이 엄청 문제라고 하던데,, 저출산 정책 추가 사항이 있나요? 자세하게 알려주세요!

    no1icon 15

    가슴이 처져서 스트레스에용,, 처진 가슴 수술 비용이 보통 얼마 정도인가요?

    no1icon 15

    예비군 가야 되는데 군복이 없어요 ㅠ 예비군 군복 대여 어디서 하면 되나요?

    no1icon 15

    국민 탄탄대로 카드 발급 받으려고 하는데 인터넷으로 신청 가능한가요? 신청방법 알려주세요!

    no1icon 15

    운전면허 2종 오토 독학으로 따보려고 하는데 기출문제집은 어떤게 괜찮을까요? 추천해 주세요~

    no1icon 15

    셀프 인테리어를 했는데 페인트 통 어떻게 버려야 되나요? 버리는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    아이패드 PDF 변환은 어떻게 하면 되는건가요? ㅠ 이해하기 쉽게 설명 좀 해주세요!

    no1icon 15

    집근처에 화이트365 빨래방 있는데 이불세탁 하려구요! 가격 좀 알려주세요

    no1icon 15

    걸을 때 발등이 너무 아픈데 발등 인대 늘어난 걸까요? 인대 늘어났을때 증상 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    면허증 갱신 하려고 하는데 인터넷으로 신청 가능한가요? 갱신 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    요즘 홈카페에 푹 빠졌어용 ㅎㅎ 카푸치노 만들기 해보려고 하는데 레시피 공유 좀 해주세요!

    no1icon 15

    손톱이 곤봉 처럼 자라고 있어요,,어디에 문제가 있는 걸까요? 어떤 병원으로 가면 되는지 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 15

    어항청소 물고기로 비파 물고기 많이 키우시던데 분양가가 어떻게 되나요?

    no1icon 15

    주차하다가 앞 범퍼를 긁어서 판금도색 고민중이에요,, 대략적인 비용이 얼마 정도인가요?

    no1icon 15

    매트리스에 얼룩이 잔뜩인데 매트리스 세탁 어떻게 하시나요? 꿀팁 공유 좀 부탁드려요!

    no1icon 15

    얼마 전부터 가슴에 멍울이 잡혀서 유방검사 하러 가려고 합니다. 유외과 가면 되는 건가요?

    no1icon 15

    열대어를 키워보려고 하는데 골든볼 라미네지 분양가가 보통 얼마 정도인가요?

    no1icon 15

    롯데케미칼 입사하는게 목표입니다. 연봉이 궁금한데 롯데케미칼 연봉 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지등갈비구이 구이할려고 돼지등갈비 500g 구입했는데, 집에 후라이팬 밖에 없습니다 ㅠ 남자 혼자 살아서 집에서 잘 안해먹거든요... 인터넷에 찾아보니 핏물빼라고 해서 찬물에 담궈서 냉장고에 넣고 기다리고 있는데 핏물빼고나서 한번 삶아내고 돼지갈비용 양념으로 재워서 그냥 후라이팬에 구우면되나요?... 일산의 돼지 등갈비 구이집을 가르쳐주세요 일산에서 유명하다고 하는 돼지 등갈비 구이집을 가르쳐주세요. 돼지등갈비구이 마늘없이 돼지고기 요리 가능할까요? (돼지 등갈비 구이) 아이에게 돼지 등갈비 구이를 해주려고 해요. 문제는 아이에게 "마늘 알러지"가 있어요. 요리법에 보니 등갈비 1kg에 마늘이 2스푼이나 들어가더라구요. 돼지고기 요리에 마늘빼도 괜찮을까요? 대신 무엇을 넣으면 괜찮을까요? (김치나 소고기는 마늘 빼고도 그럭저럭 먹을만 하더라구요.) 등갈비구이 소스 바베큐소스 사려고했다가 없어서 일반 돼지갈비양념 사왔는데 그걸로 등갈비구이 소스하면 될까요? 양념발라서 에어프라이어 돌리려고하는데 뭘 더 추가하면 좋을까요.. 돼지등갈비구이 등갈비 구이. 창업예정입니다 수입산 고기를 쓸려고 하는데 고기 때올곳을 찾기가 쉽지않네요.., 관련업종 일한시는분이나, 돼지등갈비 수입산 도매업체 아시는분 좀 알려주십시요..ㅜㅜ 형님들 한번 도와주십시요~~

    no1icon 0
    2025-11-10 13:24:07
    평일 내내 일하느라 고생하는 신랑 주말에 돼지 등갈비 구이 해주려고 합니다! 워낙 좋아하는거라 맛있게 만들어주고 싶은데, 맛있게 굽는 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷