카테고리 - 여행, 생활

마트 갔다가 노루궁뎅이버섯 싸게 팔길래 사왔어요 ㅎ 이거 어떻게 먹어야 맛있을까요~ 노루궁뎅이버섯 요리 추천 부탁드려요^^

답변일
2025-10-10
조회수
1,932회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

노루궁뎅이버섯전 레시피 알려드릴테니 참고해보세요.

재료
노루궁뎅이버섯
계란 2개
부침가루 4.5T
소금 1t
후추 약간
쪽파

1. 노루궁뎅이버섯을 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요.
2. 볼에 계란과 부침가루, 소금, 후추를 넣고 풀어줍니다.
3. 버섯은 손으로 결대로 찢어 넣고 쪽파도 넣어 잘 섞어주세요.
기호에 따라 대파, 맛살 등 재료를 추가하셔도 됩니다.
4. 식용유를 두른 팬을 달군 다음에 한 큰 술씩 올려서 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 16

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