카테고리 - 여행, 생활

수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-10-10
조회수
2,206회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

수제 카라멜 레시피 알려드릴게요.

재료
생크림 300g
물엿 100g
바닐라익스트랙 1t
설탕 150g
버터 1t

1. 위의 재료를 모두 넣어 끓입니다.
2. 틈틈이 눌러 붙지 않도록 저어주면서 끓입니다.
3. 주걱으로 들었을 때 주르륵 후를 정도가 되면 찬물에 한두방울 떨어뜨려봅니다.
찬물에 넣었을 때 퍼지지 않으면 버터와 바닐라 익스트랙을 넣어줍니다.
4. 유산지를 깐 틀에 부어서 식혀주고, 열이 식으면 냉장고에 넣어 한두시간 뒤 꺼내 잘라 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제가 콜레스테롤 수치가 높아서 관리 중인데 지인에게 레시틴 영양제를 선물로 받았어요~ 레시틴 효능 어떤 게 있는지 알려주세요!

    no1icon 12

    요즘 살이 많이 쪄서 비만도 측정해보고 싶은데, 측정 방법 좀 알려주세요..!

    no1icon 12

    집에 굴이 있는데 생굴로 먹기는 너무 질리네요.. 맛있게 먹을 수 있는 굴요리 레시피 추천 부탁드립니다.

    no1icon 12

    얼마 전부터 자꾸 심장이 두근 두근 거리는데 심계항진 증상인가요? 치료 방법도 알려주세요..!

    no1icon 12

    포항 여행 계획 중인데! 경비 아끼려고 게스트하우스 잡으려고 합니다! 괜찮은 포항 게스트하우스 추천해주세요!

    no1icon 12

    호주 여행 가려고 계획 중입니다, 가면 꼭 사야할 호주 쇼핑 리스트 추천해주세요!

    no1icon 12

    제주도로 여행가요^^ 중문쪽으로 숙소 잡고 싶은데 깔끔한 중문호텔 추천해주세요~

    no1icon 12

    싱싱하고 좋은 낙지를 받아왔는데 손질이 필요하더라구요..ㅎ 낙지 손질법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    칵테일바에서 데낄라 먹고 완전 반했어요 데낄라 칵테일 집에서 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    간 건강 챙기기에 좋다는 나우푸드 실리마린 올바른 복용 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    빨래 제대로 깨끗하게 하는 팁 좀 알려주세요

    no1icon 12

    제주도로 여행가는데 제주 아띠랑스 예약하려고해요! 할인받아서 예약할 수 있는 사이트 있으면 알려주세요!

    no1icon 12

    친구들이랑 사이판 여행가는데 숙소는 사이판 PIC 리조트 예약하려고 해요~ 여기 할인 많이 받고 예약할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    가재손수건 다들 어떻게 세탁하시나요? 세탁기에 빨았다가 혹시나 아기 피부에 자극이 갈까봐 어떻게 세탁해야 좋을지 모르겠네요... 위생적이고 올바른 가재손수건 세탁 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    요즘 건망증이 심해졌는데 건망증 고칠 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 12

    요즘 자꾸 옆구리 쪽이 아픈데 신장암 증상 및 치료 방법 좀 알려주세요..

    no1icon 12

    눈이 자꾸 충혈되고 간지러운데 결막염 증상 때문에 그런건가요..? 치료 방법도 알려주세요.

    no1icon 12

    바카디 모히또 집에서 만들어보려고 하는데 바카디모히또 레시피 좀 알려주세요.

    no1icon 12

    제주 탑동에 숙소 잡았는데 탑동 근처 가볼만한곳 있나요?

    no1icon 12

    부모님 여행 보내드리려고 울릉도 배편 예약 해드리고 있는데 할인 받아서 예약하는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    비건 수제카라멜 유통기한 비건 수제 캬라멜 받았는데, 유통기한이 어떻게 되나요? 카라멜 생산 공장 관련 질문 안녕하세요 직접 개발한 레시피로 카라멜을 공장을 통해 생산하고 싶습니다. 수제 카라멜의 경우 보관,물량공급에 어려움이 있을것 같아서 공장을 통해 대량 생산이 가능할지가 궁금한데요 정보가 너무 없어서, 진행 가능한 공장이 있는지 있다면 최소발주수량, 견적을 확인 하고 싶습니다! 수제카라멜 플라스틱 단상자 제작가능한곳 있나요? 국내에 이런재질,방식의 단상자 제작가능한곳 있나요? 서울경기권에서 저렴하게 샌드위치 전문가 과정 배울만한곳 있을까요? 카페 창업 예정자입니다. 그 동안 이것저것 준비는 하고 있는데, 샌드위치를 제대로 배울수 있는 곳을 찾기가 의외로 쉽지않네요. 비용이 일단 너무 부담스럽고, 막상 디저트클래스 같은데 가보면 위생문제 뜨악합니다. 유명하다고 해서 가보면 정말ㅜㅜ 저는 인천입니다. 차로 이동 가능하니... 수제카라멜 뚜레쥬르 가격 뚜레쥬르 찰떡같이붙어라(대) 얼마인지 알려주세요

    no1icon 0
    2026-10-10 09:07:06
    수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷