카테고리 - 여행, 생활

수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요!

답변일
2024-12-24
조회수
851회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

수제 카라멜 레시피 알려드릴게요.

재료
생크림 300g
물엿 100g
바닐라익스트랙 1t
설탕 150g
버터 1t

1. 위의 재료를 모두 넣어 끓입니다.
2. 틈틈이 눌러 붙지 않도록 저어주면서 끓입니다.
3. 주걱으로 들었을 때 주르륵 후를 정도가 되면 찬물에 한두방울 떨어뜨려봅니다.
찬물에 넣었을 때 퍼지지 않으면 버터와 바닐라 익스트랙을 넣어줍니다.
4. 유산지를 깐 틀에 부어서 식혀주고, 열이 식으면 냉장고에 넣어 한두시간 뒤 꺼내 잘라 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    아빠가 옥수수 직접 심고 키워보시겠다고 하시는데, 초당 옥수수 씨앗 어떻게 키우는건지 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    우루사 알약 형태도 있던데, 우루사정 어떤 효능이 있는지 알려주세요!

    no1icon 17

    광저우에 계시는 부모님께 택배 좀 보내려고 하는데요. 광저우 배대지 이용요금 얼마나 드는지 알려주세요~

    no1icon 17

    김포 하네다 항공권 구매하려고 하는데, 항공권 가격 얼마 정도 하는지 알려주세요.

    no1icon 17

    제가 명란 마요 조합을 정말 좋아하는데요 ㅎ 명란 마요 요리 간편하고 맛있게 만들어먹기 좋은 것 추천해주세요!

    no1icon 17

    귀여운 으아리꽃 마당에다 키워보려고요~ 으아리꽃 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    다이어트 중이라 고기 가급적 안 먹고 있는데, 오랜만에 소고기가 너무 먹고 싶습니다 ㅠ 혹시 다이어트 소고기 부위 어디 먹는게 좋을까요?

    no1icon 17

    호박즙이 붓지 빼는데 좋은 건 알고 있는데, 이거 말고도 좋은 점이 많은가요? 호박즙 효능 알려주세요~!

    no1icon 17

    직접 고추 길러보려고 하는데요! 고추 모종 심기 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요!

    no1icon 17

    집에서 직접 집된장 만들어 보려고요! 실패 없이 집된장 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 맛있는 비후까스 만들어 보려고 하는데요! 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    직접 마멀레이드 귤잼 만들어 보려고요! 실패 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    제가 구운 마늘을 진짜 좋아하는데, 혹시 생마늘이랑 효능이 다른가요? 구운 마늘 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    앞머리 조금 자르자고 미용실 가기에 돈이 너무 아깝더라고요 ㅠ 집에서 셀프로 앞머리 자르려고 하는데, 셀프 앞머리 자르기 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 맛있는 치킨 샐러드 만들어 먹으려고 하는데요~ 치킨 샐러드 만들기 레시피 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    배란다 텃밭에 직접 청상추 심고 키워보려고요~ 청상추 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    소고기 채끝 부위를 진짜 좋아하거든요 ㅎ 마트에서 채끝살 싱싱해 보여서 샀는데, 채끝 맛있게 구워 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    운동 하시는 분들 카제인 단백질 챙겨 드시던데, 일반 단백질이랑 많이 다른 건가요? 카제인 효능 알려주세요!

    no1icon 17

    주말에 스테이크 구워 먹으려고요~ 시어링 하려고 하는데, 토마호크 스테이크 시어링 실패 없이 맛있게 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    비건 수제카라멜 유통기한 비건 수제 캬라멜 받았는데, 유통기한이 어떻게 되나요? 카라멜 생산 공장 관련 질문 안녕하세요 직접 개발한 레시피로 카라멜을 공장을 통해 생산하고 싶습니다. 수제 카라멜의 경우 보관,물량공급에 어려움이 있을것 같아서 공장을 통해 대량 생산이 가능할지가 궁금한데요 정보가 너무 없어서, 진행 가능한 공장이 있는지 있다면 최소발주수량, 견적을 확인 하고 싶습니다! 수제카라멜 플라스틱 단상자 제작가능한곳 있나요? 국내에 이런재질,방식의 단상자 제작가능한곳 있나요? 서울경기권에서 저렴하게 샌드위치 전문가 과정 배울만한곳 있을까요? 카페 창업 예정자입니다. 그 동안 이것저것 준비는 하고 있는데, 샌드위치를 제대로 배울수 있는 곳을 찾기가 의외로 쉽지않네요. 비용이 일단 너무 부담스럽고, 막상 디저트클래스 같은데 가보면 위생문제 뜨악합니다. 유명하다고 해서 가보면 정말ㅜㅜ 저는 인천입니다. 차로 이동 가능하니... 수제카라멜 뚜레쥬르 가격 뚜레쥬르 찰떡같이붙어라(대) 얼마인지 알려주세요

    no1icon 0
    2024-12-24 18:34:55
    수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷