카테고리 - 여행, 생활

수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요!

답변일
2025-10-12
조회수
1,374회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

수제 카라멜 레시피 알려드릴게요.

재료
생크림 300g
물엿 100g
바닐라익스트랙 1t
설탕 150g
버터 1t

1. 위의 재료를 모두 넣어 끓입니다.
2. 틈틈이 눌러 붙지 않도록 저어주면서 끓입니다.
3. 주걱으로 들었을 때 주르륵 후를 정도가 되면 찬물에 한두방울 떨어뜨려봅니다.
찬물에 넣었을 때 퍼지지 않으면 버터와 바닐라 익스트랙을 넣어줍니다.
4. 유산지를 깐 틀에 부어서 식혀주고, 열이 식으면 냉장고에 넣어 한두시간 뒤 꺼내 잘라 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    지적도 등본이 필요한데 지적도 등본 발급 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    소엽 풍란 키우고 싶은데 잘 키우는법 알려주세요^^

    no1icon 18

    치질 예방 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ 치질이 생겼다가 좀 괜찮아졌는데 다시 도진것 같아요

    no1icon 18

    베레모 쓰는법 알려주세요ㅠㅠ 베레모를 샀는데 제가 쓰면 모양이 이상해요ㅠㅠㅠ

    no1icon 18

    소금 10KG 짜리가 생겼는데 소금 보관법 좀 알려주세요^^

    no1icon 18

    이혼신청서류 준비해야 하는데 구비해야 하는 서류 좀 알려주세요^^

    no1icon 18

    에어프라이어 기름때제거 어떻게 하나요? 에어프라이어 쓰고 바로바로 닦지를 않았더니 기름때가 남았어요

    no1icon 18

    디퓨저 사용법 좀 알려주세요! 집들이 선물로 디퓨저를 받았는데 한번도 안써봐서 어떻게 쓰는건지 모르겠어요ㅎ

    no1icon 18

    정수기 필터 교체해야 하는데 엘지 정수기 필터 교체방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    치질 때문에 수술했는데 쉽게 재발된다고 하더라구요 다시 걸리기 싫은데 치질 재발 예방법 좀 알려주세요ㅜㅜ

    no1icon 18

    가다실 9가 예방목적으로 맞으려고 하는데 가다실 9가 실비 청구 가능한가요?

    no1icon 18

    콧볼축소 후기 알려주세요ㅎㅎ 제가 콧볼이 넓어서 줄이고 싶은데 효과 좋을까요?

    no1icon 18

    건물 옥상 방수 시공해야 하는데 저렴한 방수업체 찾는방법 알려주세요~^^

    no1icon 18

    여름에 가족여행으로 괌 가기로 했어요 ~ 괌 아웃리거 리조트 예약하려고 하는데 할인 받는 방법 알려주세요 ^^

    no1icon 18

    결혼후 성격차이 때문에 많이 싸우고 결국 갈라서기로 했어요 성격차이로 인한 이혼소송은 어렵다고하던데, 대구 이혼전문변호사 추천해주세요^^

    no1icon 18

    저도 TV로 유튜브랑 넷플릭스 보고 싶은데 TV 미러링 하는 방법 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 18

    산모 식단 관리 어떻게 하는게 좋은가요? 산모 식단표 공유 좀 해주세요~

    no1icon 18

    이번에 핸드폰 바꾸면서 통신사 옮기려고 하는데 SK 청소년요금제 뭐가 좋을지 추천해주세요ㅎㅎ

    no1icon 18

    보일러온도조절기가 고장났는데 보일러온도조절기 교체하려면 어떻게 해야 되나요?

    no1icon 18

    집들이음식 준비하려고 하는데 해파리무침 맛있게 만드는법 알려주세요~

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    비건 수제카라멜 유통기한 비건 수제 캬라멜 받았는데, 유통기한이 어떻게 되나요? 카라멜 생산 공장 관련 질문 안녕하세요 직접 개발한 레시피로 카라멜을 공장을 통해 생산하고 싶습니다. 수제 카라멜의 경우 보관,물량공급에 어려움이 있을것 같아서 공장을 통해 대량 생산이 가능할지가 궁금한데요 정보가 너무 없어서, 진행 가능한 공장이 있는지 있다면 최소발주수량, 견적을 확인 하고 싶습니다! 수제카라멜 플라스틱 단상자 제작가능한곳 있나요? 국내에 이런재질,방식의 단상자 제작가능한곳 있나요? 서울경기권에서 저렴하게 샌드위치 전문가 과정 배울만한곳 있을까요? 카페 창업 예정자입니다. 그 동안 이것저것 준비는 하고 있는데, 샌드위치를 제대로 배울수 있는 곳을 찾기가 의외로 쉽지않네요. 비용이 일단 너무 부담스럽고, 막상 디저트클래스 같은데 가보면 위생문제 뜨악합니다. 유명하다고 해서 가보면 정말ㅜㅜ 저는 인천입니다. 차로 이동 가능하니... 수제카라멜 뚜레쥬르 가격 뚜레쥬르 찰떡같이붙어라(대) 얼마인지 알려주세요

    no1icon 0
    2025-10-12 00:31:15
    수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷