카테고리 - 여행, 생활

싱싱해 보이는 순살갈치 좀 사봤는데, 이거 어떻게 먹어야 맛있을까요? 순살갈치 맛있게 먹는 방법 추천해주세요!

답변일
2025-10-12
조회수
1,063회
좋아요
11회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

순살갈치조림 레시피 알려드릴게요.

재료
갈치
감자 2개
양파 1개
대파 1대
홍고추 1개
청양고추 1개
다시마육수 3컵

갈치 밑간
청주 1T
소금 한 꼬집

조림 양념
간장 4T
고춧가루 3T
맛술 2T
다진 마늘 1T
생강즙 1T
설탕 1T
후추 약간

1. 갈치는 깨끗하게 씻은 다음 청주와 소금을 넣고 10분간 재워줍니다.
2. 감자는 1cm 두께로 썰고 양파는 굵게 채 썰고 대파와 고추는 어슷썰기합니다.
3. 냄비에 양파, 감자, 갈치 순으로 넣고 잘 섞은 양념과 다시마 육수를 넣은 다음 뚜껑을 연 상태로 센불에서 10~15분 끓입니다.
4. 감자가 다 익으면 중간불로 줄여서 대파와 고추를 넣고 3분 정도 더 끓여주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 11

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    커피를 많이 마셨더니 요즘 이가 누래진 느낌이 들어요... 이빨 하얗게 만드는 방법 있으면 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 17

    꾸지뽕이라는게 있는지도 처음 들어보는데 이거 즙이 몸에 진짜 좋다고 하더라고요! 꾸지뽕즙 어디에 좋은건지 정확하게 알려주세요!

    no1icon 17

    친구랑 중국 황산 관광 가보려고 하는데, 여기 갔다가 주변에 묵을만한 호텔 괜찮은 곳 있으면 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    여수 라포즈 펜션 남자친구랑 가려고 하는데, 여기 예약 할 때 할인 받을 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    김치를 밀폐 용기에 보관해뒀는데도 냉장고에 김치 냄새가 너무 심하게 나더라구요... 냉장고 김치 냄새 빼는 방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 17

    제가 깜빡하고 색 있는 옷이랑 흰 옷을 같이 빨아서 흰 옷에 얼룩이 졌어요 ㅠㅠ 흰색 옷 얼룩 빼는 방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 17

    초록홍합오일 몸에 좋다고 하던데, 도대체 어디에 좋다는 건가요? 초록홍합오일 효능 알려주세요~

    no1icon 17

    여주환이 몸에 좋다고는 들었는데, 어디에 좋은건가요? 여주환 효능 알려주세요!

    no1icon 17

    이번에 경주 여행 가서 동생들 선물 사오기로 했는데, 경주 선물 주로 어떤 거 많이 사가시나요?

    no1icon 17

    얼마 전에 아빠가 천마 가루 몸에 좋다고 사오셨는데, 어디에 좋은 건가요? 천마 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    함초환이 슈퍼푸드라고 할 정도로 몸에 좋다는데, 도대체 어디에 좋은 건가요? 함초환 효능 알려주세요!

    no1icon 17

    산조인이 좋다고 하는데 어디에 좋은건지 몰라서요. 산조인 효능 알려주세요.

    no1icon 17

    제가 진드기 알레르기가 있는데, 이불 진드기 박멸 하는 방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 17

    당뇨에 여주즙이 좋다고는 하는데, 어떻게 좋은 건지 몰라서요~ 당뇨 여주즙 효능 좀 알려주세요 ^^

    no1icon 17

    쿠알라룸푸르 여행 다녀오려고 하는데, 여기 가면 꼭 가볼만한 곳 추천해주세요!

    no1icon 17

    일산에 허리수술 잘하는곳 어딘가요.

    no1icon 17

    7평 오피스텔에 쓸 매트리스 필요한데요. 템퍼랑 나혼자살림 접이식 중에 뭐가 괜찮을까요?

    no1icon 17

    귀리쌀을 튀기면 귀리의 좋은성분이 잆어지거나 변하는지 궁금하네요

    no1icon 17

    블루포스 옷 괜찮아 보여서 구매하려는데 혹시 오프라인 매장은 없는지 궁금합니다

    no1icon 17

    개운죽 화분 집에서 가족들이랑 키워보려고요 ㅎ 개운죽 화분 잘 키우는 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    순살갈치 어디꺼 구입하시나요~? 15개월 아기에요^^ 어기 아침은 항상 순살생선을 구워주는데요 순살갈치를 구입하고싶은데 어디에서 구입하시나요?추천해주세요 아기반찬으로 순살생선 어떤가요? 18개월된 아기 엄마인데요~ 아기반찬 때문에요.. 이제 서서히 이유식을 시작하고 있는데 아기반찬 ,아기국 어떻게 해야하나 고민이네요 제 지인이 홀푸드 스토리에서 파는 순살 고등어... 순살갈치 순살갈치? 순살생선? 구이용 어디꺼 드세요? 애들 해주는거.. 어디꺼 사서 해주시나요??? 인터넷 판매하는거 추천좀해주세요!!!! 순살 생선 온라인 구매 집앞 초록마@에서 순살 갈치, 삼치샀는데 2봉으로 되어 있어서 아이 한끼 먹기엔 양이 많네요 생선파는 언냐 인챤집 두군데 보고 있는데 어디가 괜찮나요? 가시가 그나마 덜 나오는데는 어딜까요? 18개월 딸 아이 먹일거예요 순살갈치 홈쇼핑에서 순살갈치 시켰습니다 순살인지 알고 애들 먹이는데 엄마 목에가시걸렸어 해서 보니 잔가시가 엄청많아 먹을수가 없었습니다저도 먹다 죽을뻔했네요 가시를 다 일일이 발라야 먹을수 있어 통갈치가 더 가시 바르기 편해 반품요청 하니 방송할때 잔가시 있다고 했다고...

    no1icon 0
    2025-10-12 18:38:51
    싱싱해 보이는 순살갈치 좀 사봤는데, 이거 어떻게 먹어야 맛있을까요? 순살갈치 맛있게 먹는 방법 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷