코스트코 양고기 맛있어 보여서 샀는데, 어떻게 구워먹어야 맛있을까요? 양고기 맛있게 굽는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷

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코스트코 양고기 맛있어 보여서 샀는데, 어떻게 구워먹어야 맛있을까요? 양고기 맛있게 굽는 방법 알려주세요~

답변일: 2025-10-10

조회수: 2,219회

좋아요: 14회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1. 양갈비에 1차 재우기 재료인 요거트와 소금을 넣고 잘 섞은 다음 10분 동안 재워주세요.
2. 2차 재우기로 스테이크 시즈닝 가루, 다진 마늘 1알,월계수잎,물 넣고 중불에서 뚜껑을 옇고 끓여주세요.
3. 물이 데워져 부글부글 끓으면 불을 끄고 5분 정도 식혀주면 됩니다. 물 온도가 살짝 미지근해지면 드라이 화이트 와인을 넣어주세요.
4. 요거트에 적셔놓은 양갈비를 식힌 2차 재우기 물을 넣고 10분 정도 재워주세요.
5. 흐르는 물에 깨끗하게 닦은 후 구워주시면 됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-10-10 17:58:21

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