카테고리 - 여행, 생활

오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요!

답변일
2025-10-11
조회수
1,713회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

조개관자를 미림과 후추를 넣은후에 20분정도 재워주세요.
조개관자가 아무리 완소재료라고 하더라도 비린맛이 느껴진다면
완소에서 극혐의 음식재료로 변신할수 있으니
비린맛 제거를 위해 미림과 후추를 넣어줍니다.

야채는 집에 있는 재료 아무거나 사용하셔도 상관없지만
전 집에 양배추와 양파, 파프리카가 있어서 사용했구요
이 모든 재료가 없으면 통마늘만 가지고 하셔도 상관없어요

후라이팬에 버터를 큼직하게 썰어서 넣고 바로 통마늘을 넣어서 버터와 함께 튀겨주세요

통마늘이 노릇노릇하게 구워지면, 야채를 모두 투척해서 같이 볶아 주세요

야채를 넣고, 관자를 넣어주세요.

허브솔트를 이용하여 간을 내줍니다.

조개관자가 투명에서 불투명으로 바뀌면 완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘 스트레스 많이 받아서 몸에 스트레스증상 나타는데 스트레스증상 해소하는법 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    기회가 되서 괌 여행 가려고 해요 ㅎ 괌 여행 가면 꼭 가봐야하는 곳들 추천해주세요!

    no1icon 16

    몇 일 전부터 어깨 통증이 있는데, 이유가 뭘까요..ㅠ 어깨 통증 완화하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    목욕탕 안간지 오래되서 오랜만에 가려고 하는데, 요즘 목욕탕 가격 얼마인가요?

    no1icon 16

    바다 놀러가려고 하는데, 바다날씨 정확하게 확인할 수 있는 곳 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    엄마가 연세가 좀 있으셔서 요즘 갱년기가 온 것 같던데, 여성 갱년기 증상 좀 정확하게 알려주세요!

    no1icon 16

    여자친구랑 결혼 생각하고 있어서 현실적인 결혼 비용 생각해보려고 합니다. 일반적으로 양가 결혼 비용 얼마나 드나요?

    no1icon 16

    예전부터 꿈꾸던 유럽여행 가보려고 합니다! 처음 가는거라 잘 몰라서 패키지 여행 갈까 하는데, 유럽 패키지 여행 구성 알차고 저렴하게 다녀올 수 있는 상품 추천해주세요!

    no1icon 16

    정형외과 진료 받으면 보통 진료비 얼마 정도 나오나요?

    no1icon 16

    집 공기가 가끔 탁하다고 느껴질 때가 있어서, 실내 공기 정화 식물 키워볼까 합니다 ㅎ 키우기 쉬운 식물 추천해주세요!

    no1icon 16

    집에서 미나리 삼겹살 먹으려구요~~ 맛있게 굽는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    남편이 주꾸미 낚시가서 주꾸미를 잔뜩 잡아왔어요 ~ 주꾸미 볶음 만들어 먹으려고 하는데 매콤하고 맛있는 레시피 알려주세요.

    no1icon 16

    다이어트중이라 식단을 하는 중이에요 라면이 너무 먹고싶어서 생각한게 미역 국수 입니다 어느정도 먹는게 좋을까요?

    no1icon 16

    다이어트하려고 알아보던중에 돌외잎 차가 좋다던데 돌외잎 효능 자세하게 알려주세요!

    no1icon 16

    며칠 전부터 배가 아파서 병원에 갔더니 게실염이라네요.. 게실염에 좋은 음식은 뭐가 있나요?

    no1icon 16

    복분자 담금주 만들어 보려고 하는데 만드는 방법과 비율좀 알려주세요.

    no1icon 16

    상추모종을 사와서 키워보려고 하는데 일반흙과 상토 배합하면 되나요? 어떻게 키우는지 알려주세요.

    no1icon 16

    이탈리아 여행 계획 짜고있는데 피사의 사탑 갔다가 어디 가는게 좋을지 알려주세요!

    no1icon 16

    4월에 가족여행으로 제주도가기로했어요! 여행코스 짜야하는데 제주 4월 가볼만한곳 추천해주세요ㅎㅎ

    no1icon 16

    가래 기침 계속되는데 기관지에 좋은 음식 추천해주세요ㅠㅠ

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가리비 관자와 내장 말고 흰색과 붉은색부분은 뭔가요 동그라미 친 저부분이 뭐예요 예전에 먹었을땐 관자가 컸었는데 이번에 찐거는 저렇게 나온게 뭔지 몰라서요 키조개 관자와 가리비 관자 다른게 뭔가요? 키조개 관자인지 가리비 관자인지 구별할 수 있는 방법이 뭔가요.. 또 다른점이 있나요? 가리비관자 지금 후쿠오카인데 그 가리비관자같은거 말린간식 기내반입 가능한가요? 이상한 가리비? ... 조개를 더 자세히 말씀드리자면 두 개의 가리비가 관자만 제대로 존재하고 조갯살은 보이지 않았습니다. 관자에 조갯살 대신 주황색 덩어리가 있었습니다. 요즘 일본에서 가리비 판매량이 감소하여 우리나라에 값싼 가격으로 가리비가 유통되고 있다고 들었습니다. 이로인해 가격이 내려갔고... 가리비관자 이거 가리비 맞나요? ... 먹은 가리비는 알맹이가 뚜렷하게 보였는데, 이건 너무... 났던 가리비?구요 (다 으깨짐) 양념발라져있는건 먹으려다가 영 이상해서 안먹은 가리비?에요 사장님이 상했다고 인정은했는데 대처가 영 맘에 안들었고 저게 가리비가 맞는지 궁금해서요. 1. 가리비 맞는지, 맞다면 상하게 맞는지...

    no1icon 0
    2025-10-11 10:43:39
    오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷