카테고리 - 여행, 생활

돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요!

답변일
2025-10-10
조회수
1,721회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지고기 목심은 달군 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 키친타월로 기름기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

오복한 프라이팬에 분량대로 양념장을 만들고 한소끔 끓여 줍니다. 생강은 곱게 다지거나 즙을 내서 사용해도 좋아요.

구워 낸 돼지고기를 넣어 양념장이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려주면 돼지고기 목심 생강구이 완성입니다.

깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 채 썰어서 접시에 담아 줍니다.

양념장에 조려낸 돼지고기 목심 생강구이를 깻잎 위에 얹어 마무리합니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    연어랑 곁들여 먹을 타르타르 소스 만들어 보려고 하는데 맛있는 타르타르 소스 만들기 방법 알려주세요.

    no1icon 15

    치질 증세 있는 것 같은데 수술 없이 집에서 치료할 수 있는 방법 있으면 알려주세요.

    no1icon 15

    THE XXXY 쇼핑몰에서 남자친구랑 여행갈 때 입을 시밀러룩 사려고 하는데, 할인받고 살 수 있는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 15

    눈 다래끼때문에 네오덱스 안연고 받아왔는데, 올바르게 사용하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    뱀딸기가 몸에 진짜 좋다던데, 뱀딸기 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    병원에서 간 기능이 그리 좋지 않다고 들었어요.. 그래서 회사에서 마시는 커피 줄이라는데, 커피 대신 마시기 좋은 간에 좋은 차 추천해주세요~

    no1icon 15

    언니가 헛개열매 보내줬는데, 이거 어떻게 먹는건가요? 헛개열매 먹는 방법 알려주세요.

    no1icon 15

    엄마가 다알리아 꽃을 좋아하셔서 집 마당에다 심고 키워보려고 합니다. 다알리아 구근 잘 심고 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    울 강아지 분리불안이 너무 심한 것 같아요 ㅠ 강아지 분리불안 해결 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    이모 집 놀러갔다가 구기자차 받아왔어요~몸에 좋다는데, 구기자차 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    임테기 두 줄 나왔어요 ㅎ 태아 성별 궁금한데, 태아 성별 확인 가능한 시기 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    치질수술 앞두고 있는데 너무 공포스럽습니다… 회복기간도 걱정되는데, 치질수술 회복기간 단축할 수 있는 방법 있으면 알려주세요..!

    no1icon 15

    팽이버섯 다이어트 해보려고 하는데, 건강하고 올바르게 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    가족여행으로 밀양 가는데 밀양 풀빌라 저렴하게 예약할 수 있는 곳 추천 부탁드립니다

    no1icon 15

    여성호르몬 검사 받아보고 싶은데 여성호르몬 검사 비용 알려주세요!

    no1icon 15

    영유아 구강검진 시기 언제 무료로 받을 수 있나요?

    no1icon 15

    이번에 라섹 하기로 마음 먹었습니다! 가격이 천차만별이던데 라섹비용 정확하게 좀 알려주세요

    no1icon 15

    편도선 부은 것 같이 아프네요 편도선염 같은데 편도선염 증상 알려주세요

    no1icon 15

    알카리수 물 좋다고 하는데 알카리수 효능이 뭔가요?

    no1icon 15

    요즘 숨이 자꾸 차는데 심장질환 증상으로 뭐가 있는지 알려주세요.

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    한우목심 부위 용도 목심으로 뭐해먹어요? 국거리인가요? 용도가궁금해유 목심, 양지, 앞다리살 차이 ... 고기에 목심, 양지, 앞다리살/설도.. 이렇게 세가지로 또 분류가 되는거에요.. 전 잘 모르겠어서 ㅠㅠ 샤브용 고기 목심과 양지, 앞다리살/설도... 기름기(지방이 적은지 많은지), 식감(부드러운지,질긴지) 등등 알려주세요 ㅠㅠ 부드러움:목심>양지>앞다리살 이런식으로 알아보기 쉽게 해주시면... 목심 소고기 목심(호주산) 0.9mm 절단 문의 0.9mm 로 육절할수 있는 고기(호주산 알 목심)절단기가 있을까요~?^_^ 돼지 목심 에어프라이어 돼지 목심을 에어프라이어에 하고 싶은데 육즙 많게 하고 싶어서 그런데 호일 싸서 몇분 몇도 돌리면 좋을까요 목심 한우 목심을 양지국거리로 판매 가능한가요? 한우 목심을 양지국거리로 표기해서 판매가능한가요?

    no1icon 0
    2025-10-10 18:17:09
    돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷