오일파스타 직접 만들어보고 싶은데 쉽게 만들 수 있는 오일파스타 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷

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오일파스타 직접 만들어보고 싶은데 쉽게 만들 수 있는 오일파스타 레시피 알려주세요

답변일: 2026-09-04

조회수: 1,429회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료
스파게티 100g, 통마늘 3개, 올리브유 3스푼, 소금 한꼬집, 페퍼론치노 4개, 물 700ml,

*만드는 법
1. 팬에 물을 넣고 스파게티를 삶는다.
2. 면을 넣고 삶기와 동시에 통마늘 2개와 올리브오일을 넣는다.
3. 물이 끓기 시작하면 소금과 페퍼론치노를 넣는다.
4. 강불로 10~13분 정도 삶으면 팬 바닥에 국물이 자작하게 남는 정도로 조려지는데 이 정도로 국물이 남으면 스파게티는 부드럽게 익었다고 보면 된다.
5. 국물이 3~4스푼 정도 자작하게 남으면 남겨두었던 통마늘 1개를 갈아넣고 올리브오일도 1스푼 추가로 넣어 섞어준다.
6. 추가로 치즈나 후추 등을 첨가해 먹으면 더 맛있다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-09-04 07:14:18

오일파스타 직접 만들어보고 싶은데 쉽게 만들 수 있는 오일파스타 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷