토종효모로 만든 통밀빵이라는데 효모가 뭔가요? 정제 탄수화물과 통밀빵에 대해 궁금합니다. 곡물을 정제 한것이 정제 탄수화물이라고 하면 통밀이라고 해도 빵을 만들기 위해 가루를 내면 정제된 탄수화물로 보는게 맞는것이 아닌가요? 통밀빵은 껍질 성분도 같이 갈려서 비정제 탄수화물로 분류가 되는건가요? 빵을 만들기위해서는 가루로 만들어야 하는데 말이죠.. 시원하게 의문 좀... 통밀빵만들기 다이어트 중 통밀빵 흡수 질문이요!! 제가 빵을 엄청 좋아하는 빵순인데 살찌는게 싫어서 통밀빵을 시켜 먹었는데요... 봤는데 통밀? 같은게 콕콕 박혀있는걸 봤는데.... 그럼 이 빵은 제 몸에 흡수가... 근데 빵을 워낙 좋아하다보니 통밀빵도 1~2개만 먹어야되는데 4개씩 먹게되네요....ㅠㅠ 빵 만들기 저는 단것을 싫어해가지고 빵집에 있는 빵중에 맞는게 없더라고요. 단백한 쿠키나 빵 만드는 법 자세하게 적어주세요. 저희 아빠가 베이커세요. 그런데 바쁘셔서 못 물어 봤어요. 참고로 저 식빵같은거 진짜 좋아해요. 통밀빵만들기 집에서 빵만들기 집에서 빵만들려고하는데 반죽기계없는데 어떻게 반죽을쳐야되죠? 방법좀알려주세요ㅜㅜ 통밀빵만들려고해용