카테고리 - 여행, 생활

고등어조림 해보려고 하는데, 레시피 좀 알려주세요.

답변일
2026-10-20
조회수
1,691회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

싱싱한 생물 고등어는 깨끗한 물에 씻어서 준비 하시고

무는 큼지막하게 썰고

냄비에 무를 깔고 무가 잠길 정도로 물을 부어 끓이세요

진간장3큰술,국간장1큰술,고춧가루2큰술,고추장1작은술,다진마늘1큰술,설탕1큰술,생강가루 조금,후춧가루 조금을 넣고 양념장을 만들고

무가 반쯤 익었을때 고등어를 올리고 양념장을 부어 강불에서 10분정도 끓이다가 고등어 위로 양념을 끼얹으며 중불에서 5분정도 끓이고

청양고추와 대파를 썰어 넣고 약불에서 적당히 졸이면 완성

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    첫 해외여행이라 여권을 발급받아야 하는데 여권사진 규정 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    레티놀 화장품이 잡티에 좋다고 해서 샀는데 레티놀 효과 좀 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 17

    새우 좋아하는 아이들 주말에 맛있는 크림새우 만들어주려고요 ㅎ 크림새우 만들기 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    비데 설치하고 처음으로 청소해보려고 합니다 ㅋ 셀프 비데 청소 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 직접 양념 치킨 만들어 보려고요 ㅎ 치킨 소스도 직접 만들려고 하는데, 치킨 소스 맛있게 만드는 레시피 알려주세요~

    no1icon 17

    소창 행주 어떻게 정련하는 건지 궁금해요

    no1icon 17

    집에서 오코노미야끼 만들기 해보려고 하는데 맛있는 레시피 추천해 주세요~

    no1icon 17

    걷기 운동 효과 좋은 올바른 자세 알려주세요!

    no1icon 17

    남자친구랑 호캉스 가려고 하는데 후기 좋고 유명한 영덕 호텔 추천해 주세요~

    no1icon 17

    친구랑 오랫동안 일해서 돈 모은걸로 같이 터키 여행 갔다 오려고 합니다. 터키 비행기 값 비교 해볼 수 있는 사이트 알려주세요!

    no1icon 17

    슈가 글라이더 너무 귀엽더라고요 ㅠㅠ 키워보려고 하는데, 슈가 글라이더 키우기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    집에 꽃소금이 많이 남아있는데, 꽃소금 오래 보관하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    글루타치온이 피부에 좋다고 해서 챙겨드시는 분들 많으시더라고요..! 그런데 이거 어디에 좋은건가요? 글루타치온 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 키우고있는 화분이 있는데, 분갈이 할 때가 된 것 같아서요! 화분 분갈이 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    친구들이랑 천안으로 놀러가려고 하는데 숙소는 아직 예약을 못했어요 ㅠ 깔끔하고 저렴한 천안숙소 추천해 주세요!

    no1icon 17

    가족들이랑 김포로 여행가려구요! 김포레스트 호텔 예약하려고 하는데 할인받을 수 있는 방법 알려주세용

    no1icon 17

    강아지 간이 좋지 않다고해서 새밀린 영양제 먹여보려는데 부작용이 있는지 궁금합니다

    no1icon 17

    명란 계란말이 집에서 만들어 먹으려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    마늘 후레이크 먹어보니까 너무 맛있더라고요 ㅠㅠ 직접 집에서 만들어볼까 합니다 레시피 알려주세요!

    no1icon 17

    어버이날 카네이션 만들기 하고 싶은데 진짜 예쁘게 만들 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    위내시경 전 날 묵은지 고등어 조림.... 내일 오후 2시 20분에 위 내시경 검진이 예약되어 있습니다 전 날 9시 이후부터 아예 금식이고 내일 오전부터는 물도 드시지 말라고 하셨는데 지금 진짜 너무 묵은지 고등어 조림이 먹고 싶어서요... 같이 사는 친구가 앞에서 먹습니다....... 혹시 먹어도 괜찮을까요? 빨간 거라 크게 문제가... 앵무새 고등어조림... 앵무새가 고등어조림이랑 무 생채를 먹었는데요... 많이는 안먹은것같은데 지금 아픈지 집에 들어가서 자고있네요. 너무 걱정됩니다... 괜찮을까요? 고등어조림 다이어트중 생일때 햄버거 돼지갈비 고등어조림 중에서 먹으러 갈려는데 칼로리 성분 등등 보면 뭐가 그나마 괜찮나요? 고등어조림 기생충 고등어조림 먹다가 배쪽에서 나왔는데 이거 기생충 맞나요?ㅠㅠ 무슨 기생충인가요ㅠㅠㅠㅠ 먹다가 밥맛이 뚝 떨어졌네요.. 이렇게 많을수가 있는건가요? 바글바글 뭉쳐있는게..으... 고등어조림 고등어 조림 레시피 고등어 조림을 만들 때 계피를 넣었었나요? 제가 과거에 만들 때 계피를 넣었는데 맛있었던 기억이 나서요.

    no1icon 0
    2026-10-20 22:37:25
    고등어조림 해보려고 하는데, 레시피 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷