카테고리 - 여행, 생활

간단히 해 먹을만한 쪽파 요리 레시피 추천해주세요~

답변일
2025-01-02
조회수
866회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

쪽파로 할 수 있는 요리 중 질리지 않는 쪽파무침 레시피 알려드리겠습니다.

1. 가장 먼저 뿌리 부분을 잘라주고, 껍질을 벗겨줍니다.

2. 다음에 잎 끝자락을 톡톡 따주세요.

3. 소금 1/2T를 넣은 물이 끓어오르면
가장 먼저 줄기를 잡고 머리 부분만 20초, 몸통까지 다 넣어 20초, 총 40초 데쳐줍니다.

4. 그릇에 데친 쪽파와 밑에 재료(양념)를 넣고 잘 버무려주세요.

5.마무리로 깨와 참기름을 약간 넣고 한번만 더 버무려주시기만 하면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 14

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    no1icon 0
    2025-01-02 09:29:18
    간단히 해 먹을만한 쪽파 요리 레시피 추천해주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷