카테고리 - 여행, 생활
밑반찬 좀 만들어 보려고 하는데 무우말랭이무침 맛있게 만드는 방법 알려주세요.
좋아요
- 답변일
- 2026-11-02
- 조회수
- 3,534회
- 좋아요
- 24회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
무말랭이 맛있게 무치는 비법 공유해드리겠습니다.
1. 무말랭이는 흐르는 물에 살살 씻은후 30분정도 미지근한 물에 담궈둡니다.
2. 무말랭이를 물에 다시한번 헹군뒤에 채에 받치어 물기를 빼주시고 위생비닐을 덮어 이상태로 1시간 정도 둡니다.
3. 무말랭이를 불리는 동안 찹쌀풀을 쑤어 주세요.
4. 양념을 만들어줍니다 (무말랭이 1컵 기준)
고춧가루 4-6큰술. 물엿 2큰술. 매실청 1큰술. 다진마늘 1큰술. 다진생강 1작은술. 간장 1큰술. 액젓 1큰술. 찹쌀풀 1/2컵. 썰은 대파 혹은 쪽파 1/2줌. 깨 1큰술
5. 양념을 분량대로 섞은후에 무말랭이를 넣고 골고루 버무린뒤 썰은 파를 넣고 다시한번 버무린뒤에 통깨를 솔솔 뿌려주시면 무말랭이 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
무말랭이 맛있게 무치는 비법 공유해드리겠습니다.
1. 무말랭이는 흐르는 물에 살살 씻은후 30분정도 미지근한 물에 담궈둡니다.
2. 무말랭이를 물에 다시한번 헹군뒤에 채에 받치어 물기를 빼주시고 위생비닐을 덮어 이상태로 1시간 정도 둡니다.
3. 무말랭이를 불리는 동안 찹쌀풀을 쑤어 주세요.
4. 양념을 만들어줍니다 (무말랭이 1컵 기준)
고춧가루 4-6큰술. 물엿 2큰술. 매실청 1큰술. 다진마늘 1큰술. 다진생강 1작은술. 간장 1큰술. 액젓 1큰술. 찹쌀풀 1/2컵. 썰은 대파 혹은 쪽파 1/2줌. 깨 1큰술
5. 양념을 분량대로 섞은후에 무말랭이를 넣고 골고루 버무린뒤 썰은 파를 넣고 다시한번 버무린뒤에 통깨를 솔솔 뿌려주시면 무말랭이 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
|
스타벅스 텀블러 쿠폰 등록하는 방법 알려주세요^^ 텀블러 선물 받았는데 쿠폰 등록하면 음료 한 잔 받을 수 있다고하네요 |
19
|
|
새차 냄새 때문에 매일 환기 시키고 있는데, 냄새가 잘 안 빠지네요..ㅋ 새차 냄새 제거 효과적으로 하는 방법 알려주세요! |
19
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
19
|
|
|
서울 근교에 캠핑장 찾다가 글램비 발견했는데 괜찮아 보이더라구요 혹시 할인 받을 수 있는 방법 없는지 궁금합니다 |
19
|
19
|
|
19
|
2026-11-02 15:19:18
밑반찬 좀 만들어 보려고 하는데 무우말랭이무침 맛있게 만드는 방법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷


댓글 24