카테고리 - 여행, 생활

게장 직접 만들어보고 싶어요 게장 맛있게 만드는 방법 알려주세요

답변일
2026-10-11
조회수
1,450회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔ 양념게장 레시피 ✔

재료 - 냉동 게 1kg,간장200cc,고추 또는 월남초 2~3개,후추약간,다진마늘2T,설탕2T,생강1T
고춧가루8T,술200cc,양파1개,올리고당200cc,소금1티스푼,다시마10cm,참깨 취향껏

1.간장,술,다시마,고추,후추,양파를 잘라 넣은 후 10~15분 정도 끓여 양념간장을 만듭니다.
2.끓이고 식힌 양념간장을 넣고 고춧가루,생강,다진마늘,올리고등,설탕,참깨,후추,소금을 넣어 양념장을 만듭니다.
3.게를 버무리기 전 물기를 제거하고 반으로 가른 후 양념을 발라주면 완성입니다.


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    현지인 추천 제주 서귀포 맛집 알려주세요.

    no1icon 13

    베트남 무비자 여행 가능한가요? 가능하면 무비자 여행 갈 때 얼마나 체류할 수 있는지 알려주세요!

    no1icon 13

    칠리새우 만들기 어려워서 사먹으려고해요..ㅎㅎ 맛있는 칠리새우 추천해주세요!

    no1icon 13

    갑자기 몸에 두드러기가 올라오는데, 왜 올라오는 걸까요? 두드러기 가라앉히는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    중요한 시험 앞두고 엄마가 우황청심환 먹으라고 주셨는데, 이거 어디에 좋은건가요? 우황청심환 효능 좀 알려주세요~

    no1icon 13

    인천 벚꽃명소 어디가 유명한가요?

    no1icon 13

    1박2일 제주도 코스 짜는 중인데 도와주세요ㅠㅠ

    no1icon 13

    아이가 오뎅볶음 너무 좋아해서 자주 해주는 편인데, 더 맛있게 만들어보고 싶어서요~ 오뎅볶음 맛있게 만들 수 있는 레시피 추천해주세요^^

    no1icon 13

    갑상선암은 초기 증상이 아예 없다고 들었는데, 맞나요? 갑상선암 초기 증상 좀 정확하게 알려주세요!

    no1icon 13

    여자 수염 제모 레이저 가격 얼마예요??? 인중에 자꾸 털이 나서 레이저 제모 받으려고 하는데 가격정보 알려주세요

    no1icon 13

    가족들이랑 제주로 여행가려고 합니다! 제주 온돌숙소 어디가 괜찮은지 추천 좀 해주세요.

    no1icon 13

    예비맘이에요 베이비페어 정보 어디서 확인할 수 있나요?

    no1icon 13

    실내에서 레몬 키워보려고요! 쉽고 간단하게 레몬나무 키우기 방법 알려주세요 ㅎㅎ

    no1icon 13

    모공이랑 흉터 때문에 시크릿 레이저 받아보려고 합니다 받아보신 분들 효과가 괜찮았는지 조언 좀 해주세요 ㅠ

    no1icon 13

    체지방 비율이 높아서 줄여야되는데 체지방 줄이는법 알려주세요.

    no1icon 13

    이쁜 카페 찾아다니는 걸 진짜 좋아해서요! 가볼 만한 이쁜 카페 추천해 주세요!

    no1icon 13

    숙면 취하는 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ 요즘 잠을 제대로 못자서 너무 피곤하네요..

    no1icon 13

    강아지 이름 지어야 하는데 뭘 해야할지 모르겠어요 괜찮은 이름 추천해주세요!

    no1icon 13

    요즘 갑자기 편두통이 생겼는데 지인이 이석증 의심된다고 하는데 이석증 증상 뭐가 있는지 자세히 알려주세요.

    no1icon 13

    요즘 코로나 때문에 목용탕을 못 갔는데 때 자극없이 밀 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    여수 삼합, 게장 맛집 있나요?? 안녕하세요 제가 지금까지 여수놀러가보고 게장집 삼합집 몇군데 그냥 보이는곳만 가봣는데 실하지도 않고 딱히 맛집이라고 못느껴서 그러는데 맛집 추천좀 해주시겠어요?? 게장먹고 삼합도 다른곳에서 먹을생각입니다 여수 맛집 추천좀 식당 운영중 양념게장 판매관련 ... 주변에서는 양념게장을 택배로 판매해 보라고하는데 온라인으로 팔려면 제조업이 필요하다고 하더라구요 근데 굳이 제조업 허가까지는 내기 싫고 온라인말고 전화주문으로만 판매할수 있을까요 영업허가는 일반음식점으로 되있습니다 게장 게장 창업하려고 하는데요 게장(간장, 양념) 창업 하려는데요. 게는 어디서 수급받을수 있나요? 수산물 도매시장에서 사와야 하나요? 그리고 지식인에 보니 양념도 간장도 가게에서 자체적으로 만드는게 아니고 공급업체에서 공급받는것 같던데 단가대비 그게 더 낫기때문에 그런거죠? 정보가 많이 부족하네요 혹시 현업... 간장게장 무한리필 갠찮나여? 무한리필 간장게장 알려주세여 간장게장 무한리필 에서 사먹을려는데 갠찮아여? 새벽에 나가서 간장게장 무한리필 가서 사먹어 볼려고요 무인 24 시 가게 맞죠? 간장게장 무한리필 집에서 사먹어보시분 어떄여? 간장게장 무한리필 경험담 좀 알려주세여 무한리필 간장게장 에서 사먹을떄 카드 결제 대져? 무한리필 간장게장 에서... 게장 원래 간장게장이 비려요? 제가 최근에 간장게장을 먹엇는데 처음 먹어보는거라서 기대햇는데 너무 비려서 못 먹겟더라고요.. 그냥 마트에 파는 만원짜리 산건데 잘하는곳이 아니라서 그런가요? 쿠우쿠우같은곳애 잇는 간장새우도 비려서 못 먹어요 새우랑 게를 너무 조아하는데.. 익지 않는건 제가...

    no1icon 0
    2026-10-11 15:59:35
    게장 직접 만들어보고 싶어요 게장 맛있게 만드는 방법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷