안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

파는 기름용과 고명용2가지로 나누어썰어주세요 (고명용 - 초록부분, 기름용-흰부분)

양파를 채썰어주세요.

김치는 먹기좋은 적당한크기로 썰어주세요.

돈가스는 기름에 미리튀겨놔주세요.

양면을 노릇노릇튀긴후에 기름을 빼고 식혀주세요

돈가스튀긴후의 기름은 체에거른후에 재사용가능하니 따로 걸러주세여.

걸러준기름을 예열한뒤에 파를넣고서 파기름을 내주세요

파기름에 김치,양파를넣고 볶아주세요

어느정도볶다가 다진마늘을넣고서 볶아주세요

야채의 숨이죽으면 육수를 넣은후에 쯔유를 넣어주세요

후추,소금으로 간을 해주세요.
설탕은 기호에따라서 넣어주세요!

돈가스는 먹기좋게 썰어주세요

끓인 김치나베에 돈가를 넣어주세요.

계란을 푸어서 돈가스 사이드로 부어주세요.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.