질문등록
카테고리 - 여행, 생활
집에서 직접 돈가스 소스 만들기 해보려고 하는데 황금 레시피 공유부탁드려요^^!!
좋아요
- 답변일
- 2026-09-04
- 조회수
- 2,193회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료 - 무염버터2TS,밀가루TS,케찹TS,우스터 또는 돈가스소스 2.5TS,치킨스톡1TS
물 200,우유100,설탕 1~1.5TS,허브가루1/2TS,후추약간
달군 팬이나 냄비에 버터2큰술을 넣고 녹으면 밀가루 2큰술을 넣고 중약불에서 잘 풀어 섞어가며
갈색이 될 때 까지 충분이 볶아준 후 물 200ml를 조금씩 나눠 넣어준 후 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어가며 섞어주세요,
케찹3큰술,우스터2.5큰술,치킨스톡1TS를 넣고 잘 섞어준 뒤 우유 100ml 와 설탕1큰술을 넣어줍니다.
마지막으로 허브가루 1/2작은술을 넣은 뒤 적당한 농도가 될 때까지 중약불에 저어가며 끓이고 후추를 넣어주세요!
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료 - 무염버터2TS,밀가루TS,케찹TS,우스터 또는 돈가스소스 2.5TS,치킨스톡1TS
물 200,우유100,설탕 1~1.5TS,허브가루1/2TS,후추약간
달군 팬이나 냄비에 버터2큰술을 넣고 녹으면 밀가루 2큰술을 넣고 중약불에서 잘 풀어 섞어가며
갈색이 될 때 까지 충분이 볶아준 후 물 200ml를 조금씩 나눠 넣어준 후 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어가며 섞어주세요,
케찹3큰술,우스터2.5큰술,치킨스톡1TS를 넣고 잘 섞어준 뒤 우유 100ml 와 설탕1큰술을 넣어줍니다.
마지막으로 허브가루 1/2작은술을 넣은 뒤 적당한 농도가 될 때까지 중약불에 저어가며 끓이고 후추를 넣어주세요!
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
414
|
|
|
158
|
|
|
92
|
|
|
91
|
|
|
89
|
|
|
84
|
|
|
도어락 비밀번호 변경 하는 방법 알려주세요~ 이사 왔는데 도어락 비밀번호가 전에 쓰던 사람이 설정해둔거라 바꾸려고해요 |
82
|
|
75
|
|
|
75
|
|
|
72
|
|
|
71
|
|
|
70
|
|
|
69
|
|
|
65
|
|
|
63
|
|
|
63
|
|
|
61
|
|
|
61
|
|
|
쑥이 신선해서 대량 샀는데, 양이 많아서 좀 덜어서 쑥차 한 번 만들어보려고요 ㅎ 쑥차 만들기 방법 좀 알려주세요~ |
58
|
|
집에서 혼자 염색하다가 여기저기 튀어서 엄마오면 뒤지게 맞을 것 같은데 염색약 지우는 법 빨리 알려주세요!! |
57
|
2026-09-04 08:36:11
집에서 직접 돈가스 소스 만들기 해보려고 하는데 황금 레시피 공유부탁드려요^^!! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 16