안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

이색적이고 맛있는 가지 라자냐 레시피 알려드릴게요.

재료
가지 2개
다진 양파 1컵
다진 새송이버섯 1컵
피자치즈 1/2컵
베이컨 4줄

양념 재료
다진 마늘 1/3T
케찹 1/2컵
간장 1T
식초 1/3T
설탕 1/3T

1. 가지를 0.7cm정도 두께로 썰어줍니다.
2. 팬에 가지를 넣고 소금을 살짝 간을 해서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
3. 양파와 새송이버섯, 베이컨을 다져서 1컵씩 준비합니다.
4. 볼에 다진 야채와 베이컨, 위의 양념 재료를 넣고 버무려줍니다.
5. 전자레인지용 그릇에 구운 가지를 깔고 위에 소스를 올려 발라줍니다.
가지를 2~3번 정도 쌓아 올리면서 이 과정을 반복해주세요.
6. 피자치즈를 올려서 전자레인지에 3분 정도 돌려주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.