카테고리 - 여행, 생활

집에서 과일청 만드는걸 좋아해서 이번엔 수제 레몬청 만들어보려고 해요! 레몬청 만들기 방법 좀 알려주세요~

답변일
2026-07-08
조회수
1,821회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 레몬 소과 5개,설탕 과육의 80% 400g,세척용 베이킹소다 식초

1. 껍질까지 모두 청으로 담구기 때문에 베이킹소다와 식초를 넣은 물에 담갔다가
솔이나 수세미로 겉면을 한번 더 문질러가며 세척해 주시는 것이 좋습니다.
( 과육 5개가 잠길 정도의 물을 넣고 식초 3-4숟가락,베이킹소다 종이컵 1/2정도의 양을 넣고 10분정도 불렸다가
닦아주시는게 좋습니다 )

2. 세척한 과육의 표면의 물기를 제거해 주시고 양쪽 끝은 슬라이스 한 뒤 얇게 슬라이스 해주고 씨를 제거해 주세요.

3. 청을 담을 용기는 열탕소독을 해주시고 설탕 > 레몬 순서대로 켜켜이 쌓아줍니다.

4. 하루정도 상온에 두시면 삼투압에 의해 즙이 충분히 나오면 냉장 보관하시면 됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    고지혈증도 있고, 다이어트도 해야해서 저염식 식단 먹어보려고요! 저염식이어도 맛있게 먹고 싶은데, 저염식 식단 레시피 추천 부탁드려요~

    no1icon 19

    고삼이 몸에 좋다고 해서 먹어보려고 하는데, 어떻게 먹어야 하나요? 고삼 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    홍콩 와플 얼마 전에 처음 먹어봤는데 너무 맛있더라고요..! 저도 집에서 직접 만들어볼까 하는데, 홍콩 와플 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    집에 에어프라이어가 있어서 생선 에어프라이어에 구워먹어보려고 하는데, 생선 에어프라이어 구울 때 비린내 제거 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    프랑스 가서 파리 뮤지엄 패스 현지 구매 하려고 하는데, 할인 받고 구매할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    요즘 깻잎 비싸서 직접 키워보려고요 ㅋ 깻잎 키우기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    집에서 금전수를 키우고 있는데, 가지치기 할 때가 된 것 같아서 가지치기 해보려고요 ㅎ 처음해보는데, 금전수 가지치기 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 19

    아기 먹이기 좋은 아기 떡갈비 만들어보려고요 ㅎ 자극적이지 않은 아기 떡갈비 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

    no1icon 19

    쉬는 날 집에서 직접 아이들 후라이드 치킨 만들어주려고요~ 맛있는 후라이드 치킨 만들기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    미용실 가서 펌 하려니 너무 부담되서 큰 맘 먹고 집에서 셀프펌 해보려고 합니다 ㅎ 셀프펌 실패 없이 잘 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    매일 혼합견과류 한 봉지씩 챙겨먹고 있는데, 거기에 브라질너트도 들어가있더라고요~ 아몬드랑 비슷한 것 같은데 또 다른 것 같은 브라질 너트는 어디에 좋은 건가요? 브라질너트 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    호주 비행기 티켓 진짜 싸게 예약하고 싶은데, 호주 비행기 티켓 최대한 저렴하게 예약할 수 있는 방법 아시면 알려주세요!

    no1icon 19

    매운닭발을 진짜 좋아해서 집에서도 직접 만들어서 먹어보려고요~ 매운닭발 맛있게 만드는 레시피 알려주세요~

    no1icon 19

    삼성생명보험 보험 청구 어떻게 하나요? 수술 받아서 수술비 청구하려고 하는데 청구방법 알려주세요

    no1icon 19

    롯데카드 결제일별 이용기간 바꾸는 방법 알려주세요^^ 이직했는데 월급날이 달라져서 변경하려고 해요

    no1icon 19

    업소용 정수기 코웨이 CHPI-620L 렌탈 하려고 합니다 할인 혜택 많이 받는 방법 알려주세요^^

    no1icon 19

    제주도 여행 가려고 하는데 울산 제주 항공권 저렴하게 예약 할 수 있는 방법 있을까요?

    no1icon 19

    애들 데리고 하동 놀러갑니다! 하동 짚와이어 타려고 하는데 예약 할인 받는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    가족들이랑 충청도 여행 가는데 아이들이 글램핑장 가고 싶어해서요 ㅎㅎ 충청도 글램핑 하기 좋고 할인 받아서 예약 할 수 있는 곳 추천해주세요!

    no1icon 19

    요즘따라 생리주기 불규칙 증상이 있는데 산부인과를 내원해 보는게 좋을까요?

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    레몬청만들기 레몬청 만드는법 레몬청으로 레몬차를 끓여 마셔보니 새콤달콤하고 맛이 좋더라고요 직접 레몬청만들기를 해볼까 하는데요 레몬청 만드는법을 자세하게 알려주시면 좋겠습니다 건조 생강으로 레몬생강청 만들기 집에 건조 생강밖에 없어서 물에 불려서 사용하면 다 빠져나갈거 같은데 일반 레몬 생강청 만들때처럼 레몬, 설탕, 건생강을 넣어서 만들어도 될까요?? 설탕과 레몬때문에 물이 생겨서 건생강이 불어날까요?? 레몬청만들기 레몬청 만들기 레몬청 만들때 꼭 안에있는 씨 다빼야하나요? 안에 있는 씨 안빼고 만들면 어찌되나요? 레몬청만들기 집에서 레몬청 만들다가 궁금한점이 있는데요 레몬청이 레몬이랑 설탕을 섞어서 숙성시키는거잖아요 그냥 레몬을 갈아서 설탕이랑 물에 타먹는거랑 뭐가 다른거에요? 숙성시키는동안 무슨일이 일어나는지 화학적으로 아시는분있나요 레몬청만들기 레몬청만들기 급합니다ㅠㅠㅠㅠ 남자친구한테 레몬청 만들어주려고 어제 만들었는데 레몬양이 너무 적었는지 물이 많이 생기고 레몬도 너무 없어보이더라구요 ㅜㅜㅜㅜㅜ 그래서그런데 만든지 하루는 아직 안됐거든여..? 여기에 레몬이랑 설탕이랑 버무려서 더 넣어도 될까요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 급합니다!!!!

    no1icon 0
    2026-07-08 07:16:34
    집에서 과일청 만드는걸 좋아해서 이번엔 수제 레몬청 만들어보려고 해요! 레몬청 만들기 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷