카테고리 - 여행, 생활

집에 어묵이 너무 많아서 처치 곤란인데 얼큰하고 맛있는 어묵탕 끓이는 법 공유해 주세요!

답변일
2025-01-04
조회수
659회
좋아요
9회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

얼큰한 어묵탕 레시피 알려드릴게요.

재료
어묵 2장
대파 1/2개
물 4컵
팽이버섯
청양고추 2개

양념
후추
간장 1T
고춧가루 1T
소금 약간
다진마늘 1T

1. 멸치와 다시다로 육수를 내거나, 그냥 물을 냄비에 붓고 어묵과 다진마늘을 넣어줍니다.
2. 대파를 어슷 썰어서 넣어주고 송송 자른 고추와 팽이버섯을 넣어줍니다.
3. 간장으로 간을 하고 고춧가루와 후춧가루를 넣은 다음 끓으면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 9

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    no1icon 0
    2025-01-04 16:57:57
    집에 어묵이 너무 많아서 처치 곤란인데 얼큰하고 맛있는 어묵탕 끓이는 법 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷