카테고리 - 여행, 생활

북어 황태 명태 다 같은 북어인 걸로 알고 있는데, 차이점이 뭔지 좀 알려주세요!

답변일
2024-09-11
조회수
2,358회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

북어: 명태를 손질해 포 형태로 계절에 상관없이 바다 바람에 60일 정도 건조한 상태

황태: 겨울철 고산지대에서 눈·바람을 맞으며 얼었다 녹았다를 반복하고 1년 정도 숙성과정을 거치면 식감과 감칠맛이 뛰어나며 북어와 차이는 보다 노란 빛을 띄게 됩니다

명태(생태): 바다에서 막 잡아 얼리지 않은 상태로 판매되면 \"생태\"라고 부르게 됩니다. 반대로 바다에서 잡아 얼려서 판매되면 \"명태\"라고 부릅니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    롯데백화점 세일 언제 해요? 세일기간에 할인 받아서 사고 싶은데 세일기간 알려주세요^^

    no1icon 232

    최근 다리에 쥐가 자주 나는데 다리에 쥐가나는 이유 좀 알려주세요.

    no1icon 167

    서산으로 이사를 고민중이에요~ 서산 아파트 월세 정보는 어디서 확인할 수 있는지 알려주세요 ㅎㅎ

    no1icon 106

    요새 이상한 사람이 많아서 현관문 CCTV 달려고 하는데, 화질 좋고 촬영 잘 되는 것 추천해주세요!

    no1icon 104

    항생제 많이 먹으면 내성 생긴다는데, 항생제 내성 피할 수 있는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 95

    집에서 몸보신으로 보신탕 끓여 먹으려고 하는데 잡내 없이 맛있게 보신탕 끓이는 법 알려주세요.

    no1icon 89

    케겔운동 해야하는데 여자 케겔운동 기구 가성비 좋은 제품으로 추천해주세요!

    no1icon 89

    지난 밤 꿈에 뱀이 나왔어요.. 뱀을 무서워해서 좀 무서웠는데, 뱀 꿈 해몽 부탁드립니다!

    no1icon 83

    돌아가신 시어머니 꿈 어떤 뜻인지 꿈 해몽 좀 부탁드립니다.

    no1icon 80

    부산 시외버스터미널 시간표 볼수있는곳 알려주세요.

    no1icon 78

    녹두 효능 알려주세요~ 녹두가 피부미용에 좋다고하던데 어떤 효능이 있나요?

    no1icon 77

    요즘 너무 피곤해서 간암이 의심되는데 간암 초기 증상 알려주세요..

    no1icon 76

    NATURE\'S VARIETY INSTINCT 사료로 강아지 사료 바꿔보려고 하는데요! 강아지 키우시는 분들 보통 어떤 제품 먹이시나요?

    no1icon 75

    친구가 총수 만화 추천해줘서 한 번 보려고 하는데, 이거 무료로 볼 수 있는 곳 좀 알려주세요!

    no1icon 73

    서산쪽으로 자취를 하게 될 것 같아요~! 서산 원룸 매물은 어디서 확인할 수 있는지 알려주세요!

    no1icon 72

    포르쉐 박스터718 드림카라 진짜 사고싶은데 최대한 할인 받고 저렴하게 구매할 수 있는 방법 알려주세요..ㅎㅎ

    no1icon 72

    음력 양력 변환기 정확하게 볼 수 있는 곳 좀 알려주세요~

    no1icon 71

    슬라이드 지퍼백 구매하려고 하는데 가성비 좋고 튼튼한 제품으로 추천부탁드립니닷!

    no1icon 69

    사천 아르떼 리조트 예약하려고 하는데, 저렴한 가격에 예약할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 67

    현대차차차 매물 믿을수있는 건가요?

    no1icon 67

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    강아지 북어, 황태 ... 그래서 알아낸건데, 강아지한테 북어,황태,노가리가 정말 보양식 맞나요..???? 보양식이 맞다면. 어떻게 급여 해야하는지. 강아지전용 북어,황태를 먹어야 하는건지. 국끓일때 강아지용이면 염분이 없을테니 염분빼기는 안해도 되는건지. 반려견을 키우는 입장으로써, 좀 자세히 알고 싶네요.... 북어랑 황태 차이점이 뭔가요? 북어황태 도자기/북어(황태)꿈 제가 예쁜 도자기(뚜껑이 있고 유백색 바탕에 청색 무늬의 핸드볼 공 크기 정도의 도자기.....꿈속에서의 느낌은 조상 유물 또는 조상의 유골이 담겨져 있다는 느낌) 와 북어(황태) 를 흰실에 묶어 집안의 높은 선반에 보관하는꿈 강아지 북어?황태?사서 굵 끓여주려는데 황태채살가요 북어채살가요? 북어황태 이게 황태머리인지 북어머리인지 봐주세요 누구는 황태 누구는 북어!! 머가 맞는지 모르겠어요ㅠ

    no1icon 0
    2024-09-11 15:38:24
    북어 황태 명태 다 같은 북어인 걸로 알고 있는데, 차이점이 뭔지 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷